Công thức siêu thực này cho Mock Cheese Soufflé có vẻ và có mùi vị giống như một món soufflé, nhưng nó rất dễ làm. Bạn sử dụng bánh mì và toàn bộ trứng, và để hỗn hợp ngồi trong tủ lạnh qua đêm để bánh mì thấm chất lỏng. Khi nó bakes, soufflé puffs lên và trở nên ánh sáng và fluffy.
Bạn nên sử dụng bánh mì sandwich trắng trơn cho công thức này; toàn bộ lúa mì hoặc bánh mì nguyên hạt sẽ quá dày và nặng. Phô mai sắc là cần thiết. Tất cả các thành phần khác sẽ làm mất hương vị phô mai, vì vậy phô mai mạnh làm cho món ăn ngon. Bạn có thể sử dụng một loại pho mát khác; Gouda hoặc Pepper Jack hoặc một sự kết hợp của pho mát cũng sẽ rất ngon.
Đây là một công thức tuyệt vời cho giải trí bởi vì nó phục vụ một đám đông và bởi vì nó phải được thực hiện trước thời hạn. Khi bạn đã sẵn sàng để ăn, chỉ cần kéo nó ra khỏi tủ lạnh và nướng để hoàn thiện mịn và vàng. Nó sẽ không rơi nhanh như một soufflé thường xuyên sẽ, vì vậy nó dễ dàng hơn để phục vụ và sẽ chờ đợi một vài phút cho khách ngồi vào bàn.
Phục vụ món ăn này với một số trái cây tươi, thịt xông khói giòn hoặc xúc xích nâu, nước cam, cà phê và sữa. Bạn không cần một thứ khác cho bữa sáng hoặc bữa nửa buổi hoàn hảo.
Những gì bạn cần
- 8 lát bánh mì trắng, bơ và thay đổi
- 2 chén phô mai cheddar sắc nhọn
- 6 muỗng canh. pho mát Parmesan bào chế, chia
- 5 quả trứng
- 2 chén sữa nguyên chất
- 1/2 muỗng cà phê. mù tạt khô
- 1/2 muỗng cà phê. Muối
- ớt trắng
Làm thế nào để làm cho nó
1. Phun một món súp quart 2-1 / 2 với không dính baking spray có chứa bột.
2. Đặt một nửa khối bánh mì vào đĩa và đầu với một nửa pho mát Cheddar và 2 muỗng canh. Parmesan.
3. Lặp lại các lớp, sử dụng phần còn lại của phô mai Cheddar và thêm 2 muỗng canh. Phô mai Parmesan, và ấn nhẹ nhàng để tất cả các món ăn đều phù hợp với món ăn.
4. Trong một bát vừa, kết hợp các thành phần còn lại ngoại trừ 2 muỗng canh còn lại.
của pho mát Parmesan, và đánh bại tốt với whisk dây hoặc eggbeater cho đến khi cũng pha trộn và tạo bọt.
5. Đổ hỗn hợp này lên bánh mì và phô mai trong món soufflé. Che chặt bằng lá hoặc bọc nhựa và để lạnh ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.
6. Khi đã sẵn sàng để ăn, làm nóng lò đến 350 độ F.
7. Khám phá các món ăn và rắc với 2 muỗng canh còn lại. Parmesan cheese.
8. Nướng ở 350 độ F trong 45 đến 50 phút hoặc soufflé là căng phồng và vàng nâu và một con dao chèn gần trung tâm đi ra sạch sẽ. Phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 484 |
| Tổng số chất béo | 36 g |
| Chất béo bão hòa | 19 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Natri | 944 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 29 g |