Một nalewka Ba Lan là một thân mật từ lâu. Các loại phổ biến nhất được thực hiện với trái cây và rượu vodka hoặc tinh thần sửa chữa. Công thức này cho mận nalewka hoặc śliwówka theo truyền thống được làm từ mận Damson, một mận tart tròn nhỏ. Nếu mận Damson không có sẵn trong khu vực của bạn, bạn chắc chắn có thể sử dụng mận prune Ý nhưng hương vị sẽ không được xác thực. Nalewki làm cho những món quà tuyệt vời, vì vậy hãy lên kế hoạch cho phù hợp khi làm quà Giáng sinh.
Những gì bạn cần
- 3 quarts mận (Damson, hơi chưa chín, rửa sạch và đọ sức)
- 2 quart vodka (chất lượng tốt, ví dụ, Chopin Vodka, hoặc tinh thần sửa chữa)
- 3 que quế
- 4 toàn bộ đinh hương
- 1 chén đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt mận trong một cái bình gallon. Đổ một nửa rượu mạnh hoặc vodka vào một cái chảo lớn. Thêm que quế và đinh hương, và ấm áp. Hòa tan đường trong vodka ấm, loại bỏ từ nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng.
- Đổ hỗn hợp vodka lên mận đắng trong một cái bình gallon. Thêm vodka còn lại. Nắp vặn chặt và để yên trong ba tháng . Nếu được chuẩn bị vào mùa hè, hãy để trái cây trong hỗn hợp vodka cho đến trước đêm Giáng sinh cho hương vị trái cây đầy hương vị. Căng thẳng và phục vụ trong kính thân mật. Đừng vứt bỏ quả! Sử dụng một vài miếng của nó trong compote Giáng sinh của bạn, phục vụ nó trên kem hoặc làm cho một bánh cà phê mở mặt bằng bột từ công thức cuộn ngọt Ba Lan này.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 59 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |