Tìm kiếm một cách để làm sáng lên hương vị của món gà của bạn? Nước xốt chanh và hương thảo này là một giải pháp tuyệt vời! Nó không chỉ làm việc rất hiệu quả với thịt gà mà còn có vị ngon tuyệt vời với thịt lợn.
Chỉ cần thêm các thành phần vào một túi nhựa cỡ trung bình hoặc bát thủy tinh, thêm protein của bạn lựa chọn, và sau đó để cho ướp trong khoảng 1 đến 2 giờ.
Nếu bạn đang chuẩn bị bữa ăn, bạn có thể làm hỗn hợp này trước thời hạn và lưu trữ nó trong một container kín trong tủ lạnh cho đến một tuần, hoặc trong tủ lạnh lên đến 3 tháng. Điều này thật tuyệt vời, đặc biệt nếu bạn có lịch trình bận rộn và cần thêm một số hương vị sôi động vào phút cuối.
Để làm một bữa ăn hoàn chỉnh, chúng tôi khuyên bạn nên ghép đôi protein đã được xốt với măng tây nướng , khoai lang và một món salad bơ thì là .
Những gì bạn cần
- 3
- chanh lớn
- 1/4 cup (60 mL) hương thảo tươi (2 muỗng canh hương thảo khô)
- 1/4 chén (60 mL)
- dầu ô liu
- 1 đến 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê (10 mL) muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng (2,5 mL)
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt chanh làm đôi và vắt nước ép vào bát nhựa hoặc bát thủy tinh vừa. Cho những thành phần còn lại vào và trộn đều.
- Ướp thịt gà hoặc thịt lợn trong 1 đến 2 giờ trong hỗn hợp. Hỗn hợp có thể được thực hiện trước thời hạn và được lưu trữ trong một container kín trong tủ lạnh trong 1 tuần và trong tủ đông lên đến 3 tháng.