Hầu hết các công thức nấu ăn bánh mì gọi sữa, nhưng nếu bạn đang ở trên một ngân sách eo hẹp hoặc bạn không uống sữa thường đủ để đảm bảo giữ nó trên tay, bạn có thể chuyển sang sữa khô. Sử dụng sữa khô trong công thức nấu ăn bánh mì không thay đổi hương vị thơm ngon của một ổ bánh mì mới nướng và nó cũng dễ sử dụng như sữa thông thường. Có hai cách bạn có thể sử dụng sữa khô để nướng bánh mì.
- Nếu bạn làm rất nhiều bánh mì nướng trong tuần, trộn sữa khô không béo ngay lập tức với nước theo hướng dẫn gói và lưu trữ nó trong một bình trong tủ lạnh của bạn. Đo lường sữa khi bạn cần.
- Trộn sữa khô theo từng mẻ nhỏ, nếu cần. Nhiều công thức nấu ăn bánh mì gọi cho 1 ly sữa. Trộn 1 chén nước với 3-4 muỗng canh sữa khô cho một công thức gọi 1 cốc sữa. Điều chỉnh lượng nước và sữa khô theo yêu cầu của công thức.