01/05
Sử dụng Lychee chín
Litchis sẽ không tiếp tục chín sau khi chọn. Vải không chín hoàn toàn sẽ đắng. Khi độ tuổi của trái cây vải, da bên ngoài trở nên khó khăn hơn, vì vậy hãy cẩn thận cắt.
Bạn sẽ cần:
- Quả chín (vải) trái cây.
- Sharp răng cưa dao.
02 trên 05
Slice
Đặt vải với một mặt phẳng nằm trên thớt. Cắt lớp da lichi cứng bên ngoài theo chiều dọc tất cả các con đường xung quanh xuống hạt.
03 trên 05
Lột vỏ
Cẩn thận lột da bên ngoài cứng rắn cùng với màng mỏng bên trong để lộ thịt vải, sau đó loại bỏ da.
04/05
Tách rời
Loại bỏ thịt vải từ hạt không ăn được. Nó sẽ phát hành từ hạt giống khá dễ dàng bằng cách sử dụng một con dao hoặc móng tay của bạn. Hủy bỏ hạt giống.
05/05
Sử dụng khi cần thiết
Bột vải thô có thể được ăn như là một món ăn nhẹ hoặc được sử dụng trong món salad trái cây, nước xốt, salad gà, sinh tố, vv. Vải len nấu chín được sử dụng trong nước sốt, xi-rô và thạch.