Sử dụng báo chí panini là một trong những phương pháp nhanh nhất và dễ nhất để tạo bánh sandwich phô mai nướng hoàn hảo. Nhiệt được phân bố đều từ cả hai phía, trọng lượng từ phía trên của bàn nướng ép bánh sandwich một cách hoàn hảo, và quan trọng nhất là không có sự liên quan nào.
Một số điều cần xem xét
- Nếu báo chí của bạn có một máy đo nhiệt độ, biến nó thành trung bình để bạn có thể có được một "đẹp" sear trên lớp vỏ.
- Nếu bạn quá tải bánh sandwich của bạn với pho mát, trọng lượng từ nắp sẽ đập vỡ nó ra và pho mát sẽ chảy ra. Điều này là tốt nhưng hãy ghi nhớ điều này.
- Sử dụng một thìa nhựa để loại bỏ các bánh sandwich pho mát nướng - hầu hết các máy ép panini có một lớp phủ không dính sẽ bị rối tung lên nếu kim loại không bị trầy xước.
- Nếu báo chí của bạn có khả năng bản lề mở ở một độ cao nhất định - chỉ cần chắc chắn rằng cả hai mặt của bánh sandwich đang chạm vào lưới tản nhiệt.
Những gì bạn cần
- 2 lát bánh mì
- 2 lát / 3 gram phô mai
- 2 phần bơ muối (hoặc 1 muỗng canh xốt mayonnaise)
Làm thế nào để làm cho nó
- Cho phép máy ép panini của bạn nóng lên trong khoảng 7 phút. Trong khi chờ đợi, lắp ráp bánh sandwich của bạn. Cách cơ bản nhất bao gồm việc sử dụng hai lát pho mát giữa hai lát bánh mì bơ, nhưng bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ở đây!
- Một khi bánh sandwich được làm, nhẹ nhàng đặt nó trong nhà sản xuất panini của bạn và nhấn nắp xuống - nhẹ nhàng, đủ để nó không hoàn toàn đập vỡ bánh sandwich của bạn nhưng cũng đủ rằng cả hai bên đang chạm vào lưới tản nhiệt. Cho phép bánh sandwich nấu trong vài phút ở mỗi bên cho đến khi phô mai tan chảy và bánh mì đã giòn lên - khoảng 5-7 phút.
- Lấy bánh sandwich ra khỏi máy xay và để yên trong vài phút trước khi ăn để phô mai có thể dày lên và sẽ không chảy ra khi bạn cắt nó.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 779 |
| Tổng số chất béo | 43 g |
| Chất béo bão hòa | 25 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Natri | 1,505 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 40 g |