Lời khuyên cho việc hosting thành công
Doanh số bán hàng từ lâu đã là một trong những cách phổ biến nhất để gây quỹ cho các trường học, các tổ chức tôn giáo và các câu lạc bộ xã hội. Họ có thể là người kiếm tiền lớn bởi vì có ít hoặc không có vốn thực tế cần thiết. Tất cả các loại bánh nướng thường được quyên góp.
Mẹo để bán đồ nướng thành công
Nướng bán hàng cũng là sự kiện xã hội cộng đồng. Mọi người thích cùng nhau vượt qua một mục tiêu chung. Cho dù đó là việc bán hoặc mua brownies và cookie, họ chỉ thích trộn lẫn và hòa mình vào việc bán bánh nướng.
Dưới đây là một số mẹo để tổ chức bán bánh nướng thành công cho tổ chức của bạn.
- Chọn một nhà lãnh đạo. Nó phải là một người có kỹ năng tổ chức tuyệt vời. Người đó cũng có thể phân bổ trách nhiệm, điều cần thiết cho một sự kiện được tổ chức tốt.
- Nhưng đừng quên các tình nguyện viên. Người lãnh đạo bán bánh sẽ cần một số người dành riêng để tổ chức quyên góp, xử lý công khai, thiết lập bàn và / hoặc gian hàng, bán hàng, thu tiền và dọn dẹp.
- Hãy chắc chắn tổ chức đăng ký đóng góp. Hãy chắc chắn để được cụ thể trong những gì hàng hóa nướng sẽ là cần thiết cho việc bán ngay từ đầu. Vì vậy, không phải để kết thúc với tất cả "bánh sô cô la", hãy chắc chắn rằng bạn biết những gì đang được tặng. Vượt qua từng tờ đăng ký riêng lẻ với danh sách các mục cần thiết. Yêu cầu một sự lựa chọn đầu tiên và thứ hai của những gì đang được tặng. Nhận tên và số điện thoại để người đó có thể được liên lạc để nhắc họ về khoản đóng góp của họ và để xác định loại bánh nướng nào là cần thiết. Hãy cụ thể về cách bạn muốn hàng hóa được đóng gói.
- Kiểm tra mã y tế địa phương của bạn. Một số tiểu bang có mã số sức khỏe nói rằng mọi thứ phải được gói riêng. Ngoài ra, mỗi món nướng được tặng phải có một thẻ chỉ mục được gắn nổi bật có tên của món ăn và danh sách các thành phần không rõ ràng và / hoặc nổi bật (như dừa, quả hạch, trái cây kẹo hoặc dâu tây hoặc dâu tây). Tên của người nướng nó có thể là quan trọng để biết là tốt.
- Xem xét thời gian và vị trí. Hãy thử đặt bàn và / hoặc gian hàng của bạn trong một khu vực có lưu lượng truy cập cao. Để đảm bảo lưu lượng giao thông cao, hãy lên kế hoạch bán hàng xung quanh các sự kiện điều phối khác. Đối với trường bán hàng nướng liên kết, các sự kiện thể thao và sản xuất sân khấu sẽ là thời điểm hoàn hảo để tổ chức bán bánh nướng. Chương trình thủ công địa phương có thể cho phép không gian gian hàng miễn phí cho một nguyên nhân xứng đáng.
- Trình bày là mọi thứ . Đặt bàn được trang trí đẹp mắt và có tổ chức. Sử dụng khăn trải bàn, nhưng không sử dụng các mẫu quá áp. Các mặt hàng nướng nên được trang trí tốt nhất của bạn. Chia các loại bánh nướng theo loại (bánh quy, bánh ngọt) và / hoặc kích cỡ phục vụ (toàn bộ bánh ngọt, bánh quy cá nhân). Nếu bạn có nhiều bàn, hãy tách chúng ra thành bánh nướng, bánh ngọt hoặc thậm chí là một chiếc chỉ dành cho hàng hóa sô-cô-la.
- Biết khách hàng của bạn. Bạn đang bán cho các gia đình lớn? Hãy đảm bảo bán bánh quy cho cả tá nhóm và bánh ngọt cho các nhóm lớn. Việc bán hàng cho trẻ em hoặc người độc thân sẽ cao hơn với các gói bánh nướng riêng lẻ như một chiếc bánh ngọt hoặc một chiếc bánh cupcake.
- Hãy suy nghĩ vượt ra ngoài hàng nướng . Phục vụ cà phê khi bán bánh vào buổi tối hoặc vào những ngày lạnh. Bán nước đóng chai lạnh hoặc nước chanh cùng với các sản phẩm nướng tại một trò chơi bóng đá sẽ làm tăng lợi nhuận. Nếu doanh số bán hàng chậm thì sẽ có giá đặc biệt theo giờ. Nhóm một số hàng hóa lại với nhau để định giá đặc biệt. Nhận công thức nấu ăn cho tất cả các mặt hàng nướng trước khi bán và chuẩn bị một cuốn sách nấu ăn giá rẻ để bán tại sự kiện này. Đừng giới hạn việc bán bánh nướng điển hình. Cố gắng phối hợp các khoản đóng góp của các loại bánh nướng được đóng gói đặc biệt mà người mua có thể tặng làm quà tặng. Cung cấp các thành phần cookie hoặc granola tự làm trong lọ trang trí sẽ là bán hoàn hảo cho thời gian đó trong năm.
Hàng hóa nướng bán chạy nhất
Các tình nguyện viên và đăng ký hiến tặng của bạn có thể biết rằng họ muốn tặng bánh chữ ký của họ hoặc các cookie công thức gia đình bí mật nổi tiếng, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cảm hứng, hãy cân nhắc yêu cầu đóng góp từ danh sách hàng bán chạy nhất của chúng tôi.
Đây là một số công thức nấu nướng bán phổ biến khác để thử:
- Brownies : Đây có lẽ là loại bánh nướng phổ biến nhất được bán tại tiệm bán bánh.
- Chocolate Chip Cookies : Chocolate chip cookie chắc chắn là một yêu thích bán nướng. Bán chúng riêng lẻ hoặc cho hàng tá để được giảm giá.
- Fudge : Ba thành phần này sẽ giúp tăng doanh số bán hàng bán bánh nướng của bạn.
- Gạo Krispies Treats: Thật ngạc nhiên khi ai đó sẽ trả tiền cho những xử lý này khi họ dễ dàng thực hiện, nhưng họ làm. Bạn thậm chí có thể tìm thấy những xử lý trong các tiệm bánh tốt nhất. Họ sẽ không được đồng bằng, nhưng cơ sở là như nhau.
- Sugar Cookies : Làm những thứ này trong màu trường của bạn để dễ bán.
- Bánh Bundt: Bánh Bundt, bánh tự trang trí ban đầu, được sản xuất để bán bánh nướng. Họ có thể được thực hiện với ít hoặc không có đóng băng, làm cho họ dễ dàng để quấn lên để bán.