Công thức ham nướng đơn giản này là dễ dàng, đủ để chuẩn bị cho bất kỳ dịp nào, nhưng đủ ngon cho các cuộc tụ họp ưa thích.
Những gì bạn cần
- 1 giăm bông, 4 đến 6 cân Anh (1,8 đến 2,7 kg), đã nấu trước
- 1 cốc (240 mL) đường vàng
- 1/4 chén nước chanh (60 mL)
- 1/4 chén (60 mL) đã chuẩn bị cải ngựa
- 1/2 muỗng cà phê (2,5 ml) đinh hương
Làm thế nào để làm cho nó
1. làm nóng trước nướng cho nhiệt độ trung bình. Kết hợp đường nâu, đinh hương, cải ngựa và nước cốt chanh trong một cái bát nhỏ.
2. Cọ với hỗn hợp. Đặt trên nướng, bao gồm, và cho phép để nấu trong 1 giờ, đảm bảo baste ham mỗi 15 phút trong quá trình nấu ăn. Xem để đốt. Hỗn hợp nên tạo thành một lớp vỏ màu nâu vàng đẹp, dính trên giăm bông. Một khi đã đạt được, loại bỏ ham từ nướng, hãy nghỉ ngơi trong 5 phút, cắt và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 641 |
| Tổng số chất béo | 28 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Natri | 3,949 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 60 g |