Gilroy, California là tự xưng là "Tòa nhà thế giới Garlic". Lễ hội hàng năm của họ tính năng tỏi được sử dụng trong hầu như mọi cách tưởng tượng. Vì vậy, nó không có gì ngạc nhiên khi nó kết thúc trong một công thức kem. Vị kem tỏi có vị như thế nào? Chỉ có hai cách để tìm hiểu.
Những gì bạn cần
- 2 chén sữa nguyên chất
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1
- đậu vani, chia làm đôi, và hạt cào ra và dành riêng
- 1 chén kem nặng
- 1 1/2 chén đường cát
- 8 lớn
- lòng đỏ trứng
Làm thế nào để làm cho nó
- Cho sữa, tỏi, quả vani và hạt vào chảo. Đun sôi trên lửa vừa và loại bỏ ngay lập tức.
- Trong một bát vừa, đánh kem, đường và lòng đỏ trứng cho đến khi kết hợp. Lắc liên tục, từ từ căng hỗn hợp sữa nóng vào hỗn hợp trứng và đường.
- Quay trở lại hỗn hợp vào chảo và khuấy liên tục trên lửa nhỏ cho đến khi nó dày lên một chút, và áo khoác phía sau của một muỗng, khoảng 10-12 phút. Đừng đun sôi!
- Đổ hỗn hợp vào