Parmesan gà dễ dàng và ngon này được thực hiện với nước sốt spaghetti mua hoặc tự chế, cùng với phô mai mozzarella và phô mai Parmesan.
Phục vụ món gà tuyệt vời này với món mì spaghetti hoặc mì ống nấu chín nóng sốt cho bữa tối gia đình thỏa mãn mà mọi người sẽ yêu thích.
Những gì bạn cần
- 4 nửa ức gà không xương không có da
- 1 quả trứng, hơi bị đánh đập
- 1/2 chén bánh mì dày dạn
- 2 muỗng canh bơ
- 1 thìa (16 ounces) sốt spaghetti, hoặc 1 1/2 đến 2 chén tự chế
- 1/2 chén phô mai Mozzarella thái nhỏ
- 1 muỗng canh pho mát Parmesan bào
- 1/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa gà và vỗ khô.
- Đặt gà giữa các miếng giấy sáp, hoặc trong túi đựng thực phẩm; pound nhẹ nhàng để làm phẳng cho cả nấu ăn.
- Nhúng gà vào trứng rồi sau đó thành mảnh vụn.
- Trong chảo trên lửa vừa, trong bơ nóng, gà nâu ở cả hai bên. Thêm nước sốt sau đó giảm nhiệt xuống thấp.
- Đậy nắp và đun nhỏ 10 phút.
- Rắc phô mai Mozzarella và Parmesan và rau mùi tây.
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa 5 phút, cho đến khi phô mai tan chảy.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1623 |
| Tổng số chất béo | 96 g |
| Chất béo bão hòa | 31 g |
| Chất béo không bão hòa | 38 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Natri | 679 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 168 g |