Bánh pudding từ lâu đã là một món ăn thoải mái yêu thích, và đó là một cách tuyệt vời để sử dụng bánh mì ngày xưa. Công thức bánh pudding này có vị như một quả trứng trứng cổ điển với kết cấu bánh pudding dày đặc, thỏa mãn. Thêm một số nho khô vào hỗn hợp nếu bạn muốn, hoặc làm cho nó với nho hoặc một loại trái cây khô xắt nhỏ.
Hãy thay đổi nó một chút với quế thay vì nhục đậu khấu. Bánh mì quế-swirl (có hoặc không có nho khô) là một lựa chọn tuyệt vời cho bánh mì.
Cho một món tráng miệng hấp dẫn nước sốt, hãy xem xét nước sốt vani này, nước sốt butterscotch này, hoặc nước sốt pecan đường nâu . Hoặc chỉ đơn giản là rưới một ít xi-rô phong hoặc xi-rô mía trên bánh pudding.
Những gì bạn cần
- 4 quả trứng lớn (hơi bị đánh đập)
- 1/2 chén đường nâu hoặc đường cát
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 2 1/2 chén sữa (ấm)
- 8 lát bánh mì trắng (lớp vỏ được loại bỏ nếu muốn)
- Dash nhục đậu khấu
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh cùng trứng, đường, muối và vani; thêm sữa ấm.
- Cắt bánh mì một nửa theo đường chéo, tạo thành hình tam giác. Sắp xếp 2 lớp bánh mì lát trong một món ăn nhẹ 8 inch vuông nướng.
- Đổ hỗn hợp sữa trứng lên bánh mì.
- Đặt đĩa nướng 8 inch vào một đĩa nướng lớn hơn có chứa khoảng 1/2 đến 1 inch nước rất nóng.
- Nướng ở 325 ° trong 40 đến 50 phút, cho đến khi một con dao được đưa vào trung tâm sẽ sạch sẽ.
- Phục vụ ấm hoặc mát với nước sốt tráng miệng, xi-rô hoặc trái cây.
Bánh quế bánh quế Bánh Pudding biến thể : Sử dụng bánh quế xoáy và bỏ qua hạt nhục đậu khấu. Rắc hỗn hợp sữa trứng với đường quế ngay trước khi nướng.
A Dozen Fabulous Bread Pudding Recipes
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 205 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Natri | 127 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 9 g |