Một cách tuyệt vời để thưởng thức bữa sáng, món thịt heo còn sót lại từ đêm hôm trước. Món thịt hầm này kết hợp hương vị nấu ăn Mexico cho một bữa ăn mouthwatering.
Những gì bạn cần
- 2 chén / 475 ml thịt heo kéo
- 4 quả trứng
- 3/4 cốc / 180ml sữa nguyên chất
- 1 hộp ớt nhỏ (thái hạt lựu, nhẹ hoặc vừa)
- 1 chén / 240 mL Monterey Jack (đã băm nhỏ)
- 1 củ hành tây (thái hạt lựu)
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy, để nguội một chút trước khi sử dụng)
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml bột ớt (nhẹ)
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL muối
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL tiêu đen
- Trang trí: 1 chén / 240 ml salsa (chunky)
- Trang trí: 1 quả bơ (đọ sức và cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ)
- Trang trí: 1/2 cup / 120 mL kem chua (hoặc sữa chua xanh)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Trong một bát lớn kết hợp trứng, bơ tan chảy và sữa.
- Thêm thành phần soong còn lại vào bát (kết hợp nhưng không trộn quá).
- Đặt vào một món hầm và đầu với salsa chunky.
- Nướng soong trong 40-45 phút cho đến khi nó đã thiết lập tất cả các cách thức thông qua và có một màu nâu vàng trên đầu trang.
- Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 10 phút.
- Cắt thành miếng vụn và đầu với miếng bơ và kem chua.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 466 |
| Tổng số chất béo | 38 g |
| Chất béo bão hòa | 21 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Natri | 464 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 23 g |