Những bánh quy siêu dễ dàng là một biến thể tuyệt vời của bánh quy thả dễ dàng. Bạn có thể làm cho họ cho bữa ăn sáng mà không có bất kỳ vấn đề. Chỉ cần trộn và nướng, khá nhiều. Phục vụ chúng với các món ăn ưa thích khác, chẳng hạn như trứng và xúc xích. Bạn cũng có thể nướng chúng như một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc sau giờ học khi những đứa trẻ trở về nhà đói. Những hương vị tuyệt vời trong bất kỳ thời gian trong ngày và họ là hoàn hảo để phục vụ tại trà buổi chiều.
Những gì bạn cần
- 2 chén bột đa năng
- 1 muỗng canh bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 chén rút ngắn
- 1 ly sữa
- 1 quả việt quất tươi
- 2 muỗng canh đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò ở 450 độ F. Làm mỡ một tấm nướng có rút ngắn hoặc không dính.
- Trong bát vừa, trộn bột, bột nở và muối. Cắt ngắn bằng nĩa.
- Khuấy đều sữa cho đến khi bột ướt. Không trộn quá.
- Gấp trong quả việt quất.
- Thả một thìa lớn lên tấm nướng bánh mỡ. Rắc ngọn với đường. Nướng ở 450 độ F trong 15 phút hoặc cho đến khi hoàn thành.
Mẹo làm bánh quy:
Làm nóng lò trước khi bắt đầu trộn bánh quy. Bằng cách này, vào thời điểm bạn trộn xong bột và đặt nó lên tấm nướng, lò phải được làm nóng hoàn toàn. Nếu nó chưa sẵn sàng, hãy đợi thêm một hoặc hai phút cho đến khi lò đạt đến nhiệt độ thích hợp.
Những bánh quy này có thể được đông lạnh. Cất giữ bánh quy trong túi kín để tránh bị bỏng. Lấy chúng ra khỏi tủ đông nếu cần và để cho chúng tan băng trước khi ăn hoặc hâm nóng chúng trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
Mua bột nở với số lượng nhỏ nếu bạn không nướng nhiều. Bột nở mất hiệu lực theo thời gian.
Làm cho bột thay thế bằng cách kết hợp 1 muỗng cà phê baking soda và 2 muỗng cà phê kem của cao răng. Điều này sẽ thay thế 1 muỗng canh bột nở được gọi trong công thức này.
Không bao giờ trộn bột bánh quy cho đến khi mịn. Bạn muốn trộn bột bánh quy cho đến khi bột bị ướt, nhưng vẫn còn cục u trong bột.
Thay thế trứng có thể được sử dụng thay cho trứng.
Bạn có thể bỏ trứng trong công thức này và thay thế bằng 1/4 chén nước.
Có một sữa để làm khô bàn chuyển đổi sữa bột . Sử dụng nó để tìm ra bao nhiêu sữa khô để thêm vào nước khi thay thế sữa trong công thức.
Sữa đậu nành có thể được thay thế bằng sữa hạnh nhân hoặc bất kỳ loại sữa nào.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sữa nào trong công thức này: sữa nguyên chất, sữa gầy, ít chất béo, vv Sữa cũng có thể được thay thế bằng nước và sữa khô không béo .
Bảo quản bột đúng cách để tránh bị hư hỏng.
Để giữ bánh quy mềm, hãy cất giữ chúng trong túi nhựa.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 115 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Natri | 456 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |