Bánh pudding vani này (krema vanilia - trong tiếng Hy Lạp: κρέμα βανίλια, phát âm là: KREH-mah vah-NEEL-yah) là một tiêu chuẩn trong các ngôi nhà Hy Lạp. Thích hợp cho trẻ sơ sinh, bánh pudding bột bắp cũng được yêu thích với trẻ em ở mọi lứa tuổi và, với việc bổ sung trái cây, có thể thích nghi với nhiều công dụng từ bữa sáng đến bữa ăn nhẹ đến món tráng miệng.
Những gì bạn cần
- 2 1/2 chén sữa nguyên chất
- 6 muỗng canh đường
- 1/2 thìa cà phê
- tinh dầu vanilla
- 4 muỗng canh
- bột ngô
- 1 muỗng cà phê
- vỏ cam nghiền nát
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt 1 đến 4 món tráng miệng trong tủ lạnh để thư giãn.
- Đun nóng một cốc sữa ( ấm ), thêm đường và bột bắp và khuấy đều để hòa tan.
- Trong một cái chảo trên lửa vừa, kết hợp sữa còn lại, vani, vỏ cam và whisk để kết hợp. Ngay sau khi hơi nước bắt đầu tăng lên, thêm hỗn hợp sữa / đường / bột bắp, tiếp tục đánh đều liên tục.
- Khi nó bắt đầu dày lên, loại bỏ từ nhiệt.
- Thìa vào bát ướp lạnh, để nguội, và phục vụ, hoặc đặt trong tủ lạnh và thư giãn cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Phục vụ đề xuất: Đây là một chiếc bánh pudding cơ bản rất linh hoạt. Thêm trái cây xay nhuyễn ngay lập tức khi loại bỏ từ nhiệt để tạo ra một bánh pudding trái cây. Nó có thể được pha trộn với ngũ cốc, hoặc đứng đầu với trái cây và kem cho một cái nhìn fancier, và sáng tạo của riêng bạn sẽ dẫn đến nhiều biến thể hơn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 199 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Natri | 67 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 5 g |