The Metropolitan âm thanh và trông giống như một loại cocktail cổ điển, một tuổi như Manhattan hoặc Martinez , và nó thường được gọi là Brandy Manhattan hoặc Harvard, mặc dù những người có xu hướng bỏ qua xi-rô.
Một công thức đô thị xuất hiện vào năm 1935 Cuốn sách Bar Waldorf-Astoria cũ , nhưng nó kêu gọi 2/3 sinh vật ở Manhattan (lỗi thời, có thể tương tự như Amer Picon ) và 1/3 vermouth. Trong khi đó nghe có vẻ giống như một kết hợp thú vị, các công thức phổ biến hơn brandy đã được ghi nhận với năm 1900.
Có những loại cocktail khác có tên "Metropolitan". Có thể loại phổ biến nhất là loại được chế biến từ Vodka Absolut Kurant, cranberry và nước chanh, và (đôi khi) 3 giây. Nó rất giống với Cosmopolitan và được tạo ra trong những năm 1990 ở thành phố New York.
Những gì bạn cần
- 2 ounce rượu mạnh
- 1 ounce vermouth ngọt
- 1/2 muỗng cà phê xi-rô đơn giản
- 2 dấu gạch ngang Angostura bitters
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail với viên đá.
- Lắc kỹ.
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
Làm thế nào mạnh là Metropolitan?
Đồ uống như Metropolitan có thể rất mạnh. Chúng tôi thấy điều này trong Manhattan chỉ có rượu, có thể có 30% ABV hàng đầu. Mặc dù chúng ta thêm một lượng nhỏ xi-rô đơn giản vào công thức này, nhưng nó không giúp được gì nhiều.
Đô thị trung bình vẫn có hàm lượng cồn khoảng 29% ABV (78 bằng chứng).
Hiệu lực này chính xác là lý do tại sao đồ uống như thế này chỉ là 3 ounce phần ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 182 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |