Một điều trị ngọt ngào hoàn hảo cho mùa thu, ngâm caramel này là tuyệt vời cho đồ ăn nhẹ sau giờ học phục vụ với táo hoặc lê.
Những gì bạn cần
- 3/4 chén cộng với 2 muỗng canh sữa hạnh nhân không đường (hoặc sữa đậu nành)
- 1 chén đường
- 1/4 xi-rô cây thích
- 1 muỗng canh bơ thực vật (không chứa sữa)
- 1/2 thìa cà phê vani
- 1/8 thìa cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ một cái chảo đủ lớn để cầm một chiếc chảo nhỏ với nước đá. Để qua một bên.
- Trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa cao, mang sữa thay thế không sữa, đường, xi-rô cây thích, bơ thực vật đậu nành, vani và muối đến đun sôi. Nấu trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi màu hổ phách trung bình. Đặt nồi trong bồn nước đá đã chuẩn bị để ngừng nấu.
- Chuyển nước sốt caramel vào một vật chứa cách nhiệt và để trong tủ lạnh cho đến khi nguội. Phục vụ lạnh với táo, lê hoặc bánh quy không sữa.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 135 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 30 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |