Đây là một cách dễ dàng để làm cho một số cánh trâu tuyệt vời. Bằng cách luộc gà đầu tiên, bạn giữ cho gà ẩm trước khi nó chạm vào lò nướng để kết thúc. Với một lớp phủ dày của nước sốt nóng, chúng sẽ nóng và cay.
Những gì bạn cần
- 5 kg / 2.3 kg cánh gà (mẹo gỡ bỏ)
- 1 chén / 240 ml nước sốt nóng (tức là
- Tabasco )
- 1/2 chén / 120 mL mật ong
- 1/4 chén / 60 mL bơ (tan chảy)
- 1/4 chén nước chanh / 60 mL
- 2 muỗng canh / 45 mL cộng với 1 thìa cà phê / 5 mL muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ đầy nước vào nồi lớn. Thêm 2 muỗng canh / 30 mL muối và đun sôi. Thêm cánh gà và nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút.
- Trong khi đó, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình cao.
- Đặt mật ong vào lò vi sóng an toàn và đun nóng trong lò vi sóng trong vòng 15 đến 20 giây. Đủ để mất một chút. Khuấy. Kết hợp mật ong nóng với nước sốt nóng, bơ và 1 muỗng cà phê muối. Với cánh gà luộc (nhưng không nhất thiết phải nấu chín, chia nước sốt làm đôi và đặt cánh gà vào một nửa nước sốt. Đặt cánh trên bếp nướng nóng và nấu cho đến khi hoàn thành, khoảng 10 phút hoặc đến khi nhiệt độ bên trong cánh đạt 175-185 độ F.
- Khi thực hiện loại bỏ cánh từ nướng và ngâm trong nước sốt dành riêng. Phục vụ nóng. Thưởng sốt nếu cần. Chỉ cần đặt vào lò vi sóng trong 10-15 giây, khuấy động và sẵn sàng để đi đến bàn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 790 |
| Tổng số chất béo | 44 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 17 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Natri | 2,732 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 76 g |