Khi bạn cần sửa sô-cô-la, những chiếc bánh nhỏ có chất béo ít béo này sẽ trúng ngay tại chỗ. Mặc dù không dày đặc như brownies chất béo đầy đủ, nhưng chúng vẫn chứa đầy vị ngọt của sô cô la, không có dư vị lạ, mà một số brownies ít chất béo dường như có. Đây là những hoàn hảo cho hộp ăn trưa của trẻ em hoặc như một điều trị sau giờ học.
Tôi đề nghị cắt kết quả cuối cùng thành 16 ô vuông cho một brownie cỡ vừa phải, nhưng một người đánh giá cảm thấy điều này mang lại quá nhỏ một brownie. Cảm thấy tự do để cắt thành 9 hoặc 12 ô vuông để thay thế.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bột đa năng
- 1/2 cốc ca cao Hà Lan
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 chén đường
- 1/8 thìa cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu canola
- 4 ounces táo không đường
- 2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 quả trứng (đánh nhẹ)
- 2 lòng trắng trứng
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò trước ở 350 độ. Xịt chảo nướng 8 inch bằng 8 inch với bình xịt nấu ăn.
- Đánh đều bột, ca cao, bột nở , đường và muối vào một cái bát nhỏ.
- Trong một bát vừa, kết hợp dầu, táo, vani, trứng và lòng trắng trứng.
- Dần dần khuấy trong thành phần khô để thành phần ướt cho đến khi kết hợp tốt.
- Đổ vào chảo nướng và nướng trong 20 phút, cho đến khi hai bên kéo ra khỏi mép chảo.
- Mát trong chảo và cắt thành 16 ô vuông.
Per brownie: Calories 74, Calo từ Fat 21, Fat Fat 2.4g (sat 0.6g), Cholesterol 13mg, Sodium 45mg, Carbohydrate 11.6g Chất xơ 1g, Protein 1.7g
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 110 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Natri | 151 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |