Bảng bánh không chỉ là sự hỗ trợ cơ bản của sự sáng tạo tuyệt vời của bạn, mặc dù chúng cũng phục vụ chức năng đó. Vì vậy, bất kể bạn chọn cách tăng cường hoặc trang trí bảng, điều quan trọng là phải đảm bảo nó có thể chịu được trọng lượng của chiếc bánh của bạn và cung cấp đủ không gian xung quanh chiếc bánh để hoàn thành thiết kế của bạn. Bảng bánh có thể là gỗ, lõi xốp, xốp dày, nhựa, và các tông sóng tùy thuộc vào bánh và trọng lượng của bánh.
Những vật liệu này có thể được hưởng lợi từ một chút trang trí và ngụy trang để hỗ trợ sự xuất hiện của dự án bánh của bạn.
Một khi bạn đã chọn đúng chất liệu, hình dạng và độ dày của bảng, đã đến lúc quyết định cách che đậy nó. Sự lựa chọn sẽ phụ thuộc vào thiết kế bánh hoàn chỉnh của bạn nhưng có một số tùy chọn. Hãy chắc chắn rằng lựa chọn của bạn là an toàn thực phẩm bất cứ khi nào có thể, chẳng hạn như giấy tiếp xúc hoặc bao bì thu nhỏ và luôn giữ lớp dưới cùng của bạn trên bảng bánh tông để nó không nghỉ trực tiếp trên bảng bánh nếu bạn đang sử dụng các vật liệu như giấy và vải .
Kẹo mềm hoặc bánh hạnh nhân
Điều này có thể là một sự lựa chọn đắt tiền tùy thuộc vào kích thước của bảng của bạn nhưng kết thúc mịn là hoàn toàn đáng yêu. Kẹo mềm cũng có thể được nhuộm màu, sơn xốp, phủ trong đường ống đẹp và trang trí bằng các đường cắt. Bàn chải bánh của bạn với gel hoặc bánh keo và sau đó lăn ra kẹo mềm của bạn vì vậy nó là lớn hơn so với hội đồng quản trị của khoảng 1 inch tất cả các cách xung quanh.
Đặt kẹo mềm lên bảng và sử dụng mượt mà hơn để tạo ra kết thúc hoàn hảo. Cẩn thận cắt cạnh treo và làm mịn cạnh cắt thô bằng ngón tay của bạn. Nếu bạn đang đi để dập nổi hoặc nếu không dấu ấn các fondant nó là tốt nhất để làm như vậy trước khi kẹo khô. Hãy để kẹo mềm khô trong vài ngày trước khi đặt bánh lên đó.
Giấy gói hàng
Có, bạn có thể bọc bánh của bạn lên như quà tặng! Tốt nhất là sử dụng giấy gói có độ bóng sáng hoặc chống ẩm trên đó để dầu mỡ và độ ẩm từ bánh của bạn sẽ không tạo ra một mớ hỗn độn. Giả sử bạn đang gói một món quà và băng dính các cạnh của giấy càng phẳng càng tốt ở mặt dưới của bảng bánh để phần trên hoàn toàn trơn tru. Có màu sắc vô hạn, hoa văn và họa tiết để gói bảng bánh của bạn bằng kỹ thuật này.
Đóng băng
Bạn có thể áp dụng một lớp mỏng hoặc kết cấu đóng băng cho bảng bánh của bạn với rất ít nỗ lực hoặc tiền bạc. Sử dụng đóng băng hoàng gia nếu có thể bởi vì nó sẽ được thiết lập vững chắc và có thể được tăng cường hơn nữa với màu sắc, đường ống và kết cấu.
Vải
Đây là một phương pháp đáng yêu để bao gồm bánh của bạn. Nếu bạn có một cơ sở gỗ, bạn có thể chỉ cần ghim vải vào dưới cùng của bảng và sau đó bao gồm phía trên với giấy liên lạc rõ ràng để dầu mỡ từ bánh không gây ra một vết bẩn.