Mặc dù những gì bạn có thể nghĩ, đây là một chiếc bánh hamburger cổ điển. Truyền thuyết kể rằng món burger này được phát minh ở Utah. Những gì có thể tốt hơn so với một burger ngon ngọt, đứng đầu với lát ấm áp tươi pastrami, pho mát Thụy Sĩ, và nước sốt kem ngon. Nếu bạn chưa thử món bánh mì kẹp thịt pastrami, đã đến lúc phải làm như vậy!
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay
- 1/2 pound pastrami thái lát
- 4 lát pho mát Thụy Sĩ
- Tùy chọn: 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- muối để nếm
- hương vị hạt tiêu
- 4 bánh hamburger lớn
- 1 chén rau diếp thái nhỏ
- Đối với trang phục của Nga:
- 1/2 cup mayonnaise
- 1/4 cốc cà chua
- 1 muỗng cà phê cải ngựa (đã chuẩn bị)
- 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ trung bình cao.
- Trong tô lớn, kết hợp thịt bò xay, tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu. Tạo thành bốn miếng nhỏ bằng nhau và đặt lên một tấm nướng lót giấy da. Điều này sẽ giúp việc chuyển sang lò nướng trở nên dễ dàng hơn.
- Khi nướng được làm nóng, đặt patties trên vỉ nướng. Nấu từ 4 đến 5 phút mỗi bên. Đặt 1/4 của pastrami trên mỗi patty và đầu với pho mát Thụy Sĩ. Nấu thêm 2 đến 3 phút, hoặc cho đến khi bánh được nấu qua (165 F) và phô mai tan chảy. Nhanh chóng loại bỏ từ nướng.
- Để phục vụ: thêm rau diếp thái nhỏ vào một nửa bánh hamburger, đầu với patty đã hoàn thành, và thêm một búp bê hào phóng của Nga mặc quần áo.
- Tăng gấp đôi hoặc gấp ba lần công thức nếu bạn định phục vụ một nhóm lớn hơn. Tiếng Nga thay đồ có thể được thực hiện một ngày trước và được lưu trữ trong một thùng chứa không khí chặt chẽ trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. Hỗn hợp sẽ ở lại goof cho đến 3 ngày sau khi chuẩn bị.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 909 |
| Tổng số chất béo | 59 g |
| Chất béo bão hòa | 22 g |
| Chất béo không bão hòa | 18 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Natri | 761 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 74 g |