Những cookie bột yến mạch chua này mềm và dai. Các cookie được lấp đầy với ngày tháng hoặc nho khô. Nếu bạn thích các loại hạt trong cookie của bạn, hãy thêm khoảng 1/2 chén quả hồ đào hoặc quả óc chó xắt nhỏ.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén bột đa năng
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 chén bơ
- 1/2 đường cát hạt
- 1/2 chén đường nâu đóng gói chắc chắn, tối
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén nho nhỏ hoặc nho khô
- 1/2 chén kem chua
- 1 chén yến mạch cán nhanh
Làm thế nào để làm cho nó
- Sift cùng bột, baking soda và muối. Trong một bát trộn vừa, bơ kem và đường; đánh trứng và vani.
- Phủ ngày với 1/4 chén nguyên liệu khô rây.
- Khuấy nguyên liệu còn lại vào hỗn hợp đầu tiên với kem chua. Khuấy hỗn hợp ngày và yến mạch.
- Thả từng muỗng một vài inch vào tấm nướng dầu mỡ nhẹ.
- Nướng ở 375 F trong 12 đến 15 phút.
- Hãy để các cookie nguội trên chảo trong khoảng 30 giây; loại bỏ chúng để kệ với một thìa để làm mát hoàn toàn.
- Bảo quản trong thùng chứa có nắp đậy kín cách nhau bằng các tấm bọc nhựa hoặc giấy sáp.
Làm khoảng 4 1/2 đến 5 tá.
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy bột yến mạch bí ngô có hạt và nho khô
Bánh quy sô-cô-la Chocolate Chip
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 55 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Natri | 37 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |