Bánh pecan bơ này được làm bằng rất nhiều bánh nướng, bơ. Đó là một chiếc bánh hai lớp phủ đầy sương giá bơ. Một lượng nhỏ đường nâu đi vào bánh, cùng với bơ, quả hồ đào và trứng. Đó là một chiếc bánh lớp cổ điển dễ dàng.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén pecans (xắt nhỏ)
- 2/3 cup cộng với 3 muỗng canh bơ (mềm)
- 2 chén bột đa năng
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 chén đường
- 1/3 chén đường nâu nhạt (đóng gói chắc chắn)
- 2 quả trứng lớn
- 1 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 2/3 ly sữa
- Đối với bơ Pecan Frosting:
- 6 muỗng canh bơ (mềm)
- 3 đến 3 1/2 chén đường bánh kẹo
- 1 nhúm muối
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- 1 đến 2 muỗng canh sữa (hoặc kem nhẹ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Mỡ và bột hai chảo bánh tròn 8 hoặc 9 inch.
- Trong một chảo nướng, kết hợp các quả hồ đào xắt nhỏ với 4 thìa bơ. Nướng khoảng 12 phút, thỉnh thoảng khuấy, hoặc cho đến khi quả hồ được nướng và thơm. Lấy chảo ra khỏi lò và đặt sang một bên.
- Trong một cái bát, kết hợp bột mì, bột nở và 1/4 thìa cà phê muối; đánh đều để trộn kỹ. Để qua một bên.
- Trong một bát trộn lớn với một máy trộn điện, đánh bại đường cát và đường nâu với 2/3 chén bơ mềm còn lại trong 4 đến 5 phút, hoặc cho đến khi ánh sáng và lông tơ.
- Thêm trứng, từng quả một, đập tốt sau mỗi lần thêm.
- Đánh bại trong 1/2 muỗng cà phê vani.
- Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp kem, xen kẽ với 2/3 cốc sữa. Đánh kỹ sau mỗi lần thêm. Gấp một nửa - 3/4 chén - của những quả hồ đào nướng.
- Chia bột mì giữa hai lớp bánh đã chuẩn bị sẵn. Trải đều.
- Nướng các lớp bánh pecan bơ trong lò làm nóng trước trong 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi tăm đi ra sạch sẽ khi đưa vào giữa bánh.
- Làm mát trong 10 phút; loại bỏ từ chảo và mát mẻ kỹ lưỡng trước khi frosting.
Làm mờ
- Trong một cái tô trộn với máy trộn điện, trộn 3 cốc đường bánh kẹo với 6 muỗng bơ mềm, 1 nhúm muối, 1 1.2 muỗng cà phê vani và 1 đến 2 thìa sữa hoặc kem nhẹ. Nếu sương quá mỏng, hãy thêm đường của bánh kẹo hơn ..
- Khuấy những quả hồ đào nướng còn lại.
- Lây lan frosting giữa các lớp và sau đó trên đầu và bên của bánh.
Bạn cũng có thể thích
Bánh trắng cổ điển - Bánh núi trắng
Cổ điển 1 2 3 4 Bánh và biến thể
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 541 |
Tổng số chất béo | 31 g |
Chất béo bão hòa | 13 g |
Chất béo không bão hòa | 12 g |
Cholesterol | 124 mg |
Natri | 252 mg |
Carbohydrates | 64 g |
Chất xơ | 2 g |
Chất đạm | 6 g |