Thịt xông khói có thể nghe có vẻ sai, nhưng nó rất đúng! Để làm cho công thức này dễ dàng, tất cả những gì bạn cần làm là áo thịt xông khói với một hỗn hợp đường và gia vị và nướng nó cho đến khi nó giòn. Việc điều trị kết quả là đồng thời dai và giòn, ngọt và mặn, và hoàn toàn nghiện.
Bạn không chắc chắn làm thế nào bạn nên tận hưởng Candon Bacon? Trước hết, nó là tuyệt vời ăn đồng bằng. Nhưng bạn cũng có thể vứt nó vào món salad, sử dụng nó trên bánh mì, hoặc nghiền nát nó và sử dụng nó để bánh, bánh nướng, hoặc bánh rán hàng đầu! Bạn cũng có thể nhúng nó vào sô cô la .... yum .
Những gì bạn cần
- 1 lb thịt xông khói thái lát
- 3/4 chén đường nâu đóng gói
- 1 muỗng cà phê quế
- Hạt tiêu cayenne (tùy chọn)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Làm nóng lò của bạn đến 350 độ F (176 C). Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm, sau đó đặt một giá dây an toàn bằng lò nướng lên trên chảo. Phun giá đỡ tự do bằng bình xịt nấu ăn không dính.
2. Trong một cái bát, kết hợp đường nâu, quế và ớt cayenne (nếu sử dụng). Quăng chúng lại với nhau cho đến khi các loại gia vị được phân phối tốt.
3. Lấy một dải thịt xông khói và nhấn nó vào hỗn hợp đường, sau đó lật nó lên và phủ lên phía bên kia đường.
Đặt nó trên giá dây, sau đó lặp lại cho đến khi tất cả các lát thịt xông khói được phủ đường ở cả hai bên.
4. Nếu bạn có bất kỳ đường còn lại, rắc nó trên đầu của thịt xông khói.
5. Nướng thịt xông khói trong lò nướng sơ bộ của bạn trong 20-30 phút. Khi nó được thực hiện, nó sẽ được chắc chắn và giòn và tối dọc theo các cạnh.
6. Ngay sau khi bạn lấy nó ra khỏi lò, sử dụng thìa để nhấc thịt xông khói ra khỏi giá đỡ - đôi khi đường và chất béo làm thịt xông khói dính vào, và nếu nó không được loại bỏ khi nó vẫn còn ấm, rất khó để có được tắt của giá.
7. Hãy để thịt xông khói nguội hoàn toàn, và sau đó thưởng thức! Thịt xông khói kẹo có thể được ăn một mình, nghiền nát để sử dụng như một món salad đứng đầu, hoặc thưởng thức trên đầu trang của các món tráng miệng khác như bánh ngọt hoặc bánh nướng nhỏ.
Nhấn vào đây để xem tất cả công thức kẹo Bacon!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 250 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Natri | 635 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 14 g |