Buổi sáng chỉ ngon hơn rất nhiều với loại phô mai nướng và pho mát nướng thơm ngon này! Trứng chiên giòn, bơ kem, chorizo giòn, xiên thịt cừu và cheddar trắng sắc nét được chất đống cao và sau đó nướng giữa hai miếng bánh mì trắng dày. Bên ngoài sắc nét là phong bì hoàn hảo cho nội thất kem, giòn và gooey.
Không thích chorizo? Đừng lo lắng! Bạn có thể trao đổi nó ra cho thịt xông khói giòn hoặc thịt lợn mojo. Hoặc nếu bạn ăn chay, chỉ cần bỏ nó ra hoặc thay thế bằng rau bina tươi hoặc hành tây caramen. Dù bạn quay nó thế nào đi nữa, bạn biết buổi sáng của bạn sẽ ngon hơn nếu bạn bắt đầu nó như thế này!
Những gì bạn cần
- Đối với Scramble Cheesy:
- 2 quả trứng hữu cơ
- một vài dấu gạch ngang của nước sốt nóng của Frank
- 2 muỗng canh cheddar sắc nhọn
- 2 miếng bơ muối
- Đối với Sandwich:
- 1/3 chén chorizo
- 2 lát bánh mì trắng cắt dày
- 2 lát pho mát muenster
- 1/2 quả bơ, thái lát
- trứng cheesy scrambled (từ trên cao)
- 2 lát cheddar trắng hoặc pho mát asiago
- 2 miếng bơ muối
Làm thế nào để làm cho nó
CHO TRỌNG LƯỢNG GIÁ RẺ
- Bắt đầu bằng cách bẻ trứng vào một cái tô nhỏ. Thêm một vài dấu gạch ngang của nước sốt nóng của Frank và whisk mạnh cho đến khi mịn và mịn.
- Đun nóng chảo không dính nhỏ đến lửa vừa và thêm bơ. Một khi các bong bóng bơ, thêm trứng whisked và khuấy liên tục cho đến khi trứng bắt đầu cứng lại theo cách giống như sữa trứng.
- Thêm phô mai, tắt lửa và đặt trứng lên trên. Sau một phút, trộn pho mát tan chảy từ đáy chảo vào cuộc tranh giành và đặt sang một bên.
ĐỐI VỚI SANDWICH
- Đun nóng chảo trên lửa cao và nấu chorizo, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt sắc nét và màu nâu. Hủy bỏ từ nhiệt đặt sang một bên.
- Lấy một lát bánh mì và thêm hai lát pho mát muenster, sau đó thêm trứng cheesy scrambled, chorizo giòn, bơ, và hai lát khác của cheddar trắng hoặc asiago. Thêm miếng bánh mì và bơ vào bên ngoài bánh sandwich.
- Thêm phô mai nướng đã được thay đổi của bạn vào máy ép panini hoặc chảo chiên nóng trên lửa vừa và để cho bánh sandwich nấu trên cả hai mặt cho đến khi phô mai tan chảy và phần bên ngoài của bánh sandwich có màu vàng và giòn. Hủy bỏ từ nhiệt và phục vụ ngay lập tức.