Arak là một loại đồ uống có cồn được ưa chuộng ở Trung Đông. Thường được sử dụng trong các thiết lập xã hội, thức uống nổi tiếng với tính hiệu lực của nó, và màu trắng sữa nó quay khi nước được thêm vào nó. Arak có hàm lượng cồn cao, vì vậy nước và đá hầu như luôn được thêm vào, sản xuất đồ uống có biệt danh là "sữa của sư tử", ở Trung Đông.
Arak hương vị như thế nào?
Arak thường được làm từ nho, mặc dù ngày, đường, mận, quả sung, và mật đường có thể được sử dụng tùy thuộc vào khu vực nơi nó được thực hiện.
Mặc dù Arak ở dạng tinh khiết của nó là không màu, chất lỏng trong suốt là hương vị aniseed. Aniseed được thêm vào rượu cất trong lần thứ hai của ba quá trình chưng cất. Tỷ lệ của aniseed để rượu có thể thay đổi mà kết quả trong chất lượng khác nhau của arak, nhưng sức mạnh của thức uống thường rơi từ 30% -60%.
Nơi để mua Arak?
Arak có thể được mua tại Mỹ ở nhiều thị trường Trung Đông. Arak cũng có thể được tìm thấy tại các cửa hàng rượu địa phương.
Khi nào Arak được phục vụ và phục vụ cùng?
Arak thường được phục vụ trong các cơ sở xã hội hoặc tụ tập, chẳng hạn như bữa tối, nhà hàng và câu lạc bộ đêm. Theo truyền thống, đồ uống được phục vụ với mezze, hoặc các món ăn nhỏ, mà khách hàng tiêu thụ để giúp cản trở hiệu lực của rượu. Arak đi tay trong tay với những bữa ăn nhỏ để trong trường hợp một bữa tiệc tối hoặc nhà hàng, món ăn chính là hầu như không xúc động.
Nó không chỉ là những gì thức uống được phục vụ với rất nhiều vì nó là cách nó được phục vụ.
Trong khi nước và đá thường được thêm vào, băng không bao giờ được thêm vào trước. Băng làm cho một bộ phim sản xuất trên đầu chất lỏng được coi là không thoải mái, vì vậy thêm nước đầu tiên biến uống một màu sữa và ức chế những tác động của băng một mình. Sử dụng nhiều ly khi uống arak cũng phổ biến, do ảnh hưởng của việc trộn lẫn với nước và nước đá.
Các nhà hàng Trung Đông thường sẽ cung cấp một số ly cho khách hàng của họ khi phục vụ arak.