Những món bánh kẹo có chất nhám, trái cây này lấy tên từ kẹo mua ở cửa hàng, thường được bán trong rạp chiếu phim. May mắn thay, phiên bản này tạo ra một kẹo dễ dàng hơn trong công việc nha khoa. Bạn có thể thay thế tinh khiết trái cây khác - chẳng hạn như quả mâm xôi hoặc blackberry - cho dâu tây xay nhuyễn.
Những gì bạn cần
- 2 ounce gelatin không hương vị
- 1 chén đường
- 2 1/2 chén dâu tây nghiền (căng thẳng)
- 1/2 cup hạt (hoặc đường siêu mịn để áo, nhiều hơn hoặc ít hơn khi cần thiết)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị chảo vuông 6 inch bằng cách làm ướt nhẹ bằng nước và làm ướt dao hoặc dao cắt cookie.
2. Khuấy gelatin và đường trong một cái chảo vừa, sau đó thêm nước tinh khiết và 2/3 chén.
3. Khuấy trên lửa vừa cho đến khi đường và gelatin được hòa tan.
4. Đun sôi, sau đó đậy nắp và đun sôi trong 5 phút.
5. Đổ vào chảo đã chuẩn bị và cho phép đặt hoàn toàn.
6. Sau khi được đặt, hãy xoay chảo ra giấy sáp.
Cắt thành hình vuông hoặc hình dạng với công cụ đã được chuẩn bị, đã được làm ướt mà bạn chọn.
7. Cuộn kẹo đường hoặc đường siêu mịn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 48 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 2 g |