Bạn đã sẵn sàng cho một số bóng đá? Làm thế nào về hai chục Footballs dâu đáng yêu? Công thức dễ dàng này là hoàn hảo cho bữa tiệc bóng đá tiếp theo của bạn. Tất cả mọi người sẽ yêu thích những dâu tây nhúng sô-cô-la này được trang trí trông giống như những quả bóng thu nhỏ, và bạn sẽ yêu thích cách họ tạo ra nhanh và đơn giản như thế nào.
Tìm kiếm thêm kẹo bóng đá? Hãy thử những Quả bóng sô cô la này!
Những gì bạn cần
- 24 dâu tây tươi lớn
- 8 ounces lớp phủ kẹo sô cô la (hoặc sô cô la xắt nhỏ)
- 1/4 chén kẹo trắng (hoặc chocolate trắng)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy sáp.
2. Rửa dâu tây và vỗ khô. Hãy chắc chắn rằng chúng thật khô và không có bất kỳ miếng dán ướt nào, nếu không bạn sẽ gặp khó khăn khi nhúng chúng.
3. Làm tan lớp phủ kẹo sô-cô-la trong lò vi sóng, khuấy sau mỗi 30 giây cho đến khi nó được mịn màng và chất lỏng. Nếu bạn đang sử dụng sô cô la xắt nhỏ, bạn nên hoặc là ủ nó theo các hướng dẫn này , hoặc được chuẩn bị để giữ dâu tây của bạn trong tủ lạnh cho đến khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ chúng.
Sô cô la tan chảy nhưng không bị ướp lạnh có thể mềm và có sọc ở nhiệt độ phòng, vì vậy nó luôn được giữ lạnh.
4. Giữ một quả dâu tây bằng thân cây và nhúng nó vào sô cô la cho đến khi nó gần như hoàn toàn được bao phủ. Giữ nó trên bát và để cho nhỏ giọt dư thừa trở lại vào tô, sau đó cạo đáy dưới môi của bát. Đặt quả mọng lên tấm nướng đã chuẩn bị.
5. Lặp lại quy trình cho đến khi tất cả dâu tây được phủ sô cô la. Làm lạnh khay cho đến khi sôcôla được đặt, trong khoảng 15 phút.
6. Trong khi bạn đang chờ sô cô la cứng lại, làm tan chảy sô cô la trắng. Đổ nó vào một cái nón giấy hoặc baggie nhựa với một lỗ nhỏ cắt ở góc.
7. Vẽ một đường sô cô la trắng xung quanh đầu và cuối của một quả dâu tây, sau đó thêm "ren" màu trắng ở giữa để làm cho nó trông giống như một quả bóng đá. Lặp lại cho đến khi tất cả dâu tây được trang trí. Hãy để sôcôla trắng cứng lại hoàn toàn.
8. Strawberry Footballs được ăn tốt nhất vào ngày chúng được chế biến.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 70 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |