Dâu tây phủ sô-cô-la làm cho món tráng miệng dễ dàng và thanh lịch. Không có gì lãng mạn hơn một quả mọng ngon ngọt nhúng trong sô cô la giàu có! Hay nhất của tất cả, món tráng miệng cổ điển này là cực kỳ dễ dàng để thực hiện!
Bạn có thể thay thế sô cô la trắng hoặc sữa để bán ngọt, hoặc thử nghiệm với việc nhúng đôi dâu tây trong các loại sô-cô-la khác nhau để thay đổi hương vị và ngoại hình. Hãy chắc chắn kiểm tra các biến thể khác được liên kết bên dưới, là tốt!
Những gì bạn cần
- 1 tá dâu tây
- 1 tách sô cô la (chip sô cô la choppped hoặc chất lượng tốt)
Làm thế nào để làm cho nó
- Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm.
- Rửa dâu tây và lau khô kỹ.
- Đặt sô cô la vào một cái lò vi sóng an toàn và lò vi sóng cho đến khi nó tan chảy, khuấy sau mỗi 30 giây. Sô cô la quá nhiệt trở nên dày và khó làm việc, vì vậy điều quan trọng là phải chú ý đến sô cô la. Hủy bỏ nó khi một số miếng vẫn không tan chảy, và khuấy cho đến khi chúng tan chảy. Nếu bạn đang sử dụng chip sô cô la chất lượng thấp, bạn có thể cần phải thêm một ít rau ngắn để mỏng nó ra và làm cho nó dễ dàng để làm việc với.
- Cầm một quả dâu tây bằng thân cây, nhúng nó vào sô cô la, xoay nó theo một chuyển động tròn để bao đều phần lớn quả mọng. Khi bạn nhấc nó ra khỏi sô cô la, xoay nó để cho sô-cô-la dư thừa nhỏ giọt trở lại vào tô.
- Đặt quả mọng trên tấm nướng đã chuẩn bị và lặp lại với các loại quả còn lại và sô cô la.
- Một khi tất cả các quả mọng được nhúng, làm lạnh chúng trong 30 phút để đặt sô cô la. Những loại kẹo này có vị ngon nhất khi ăn cùng ngày chúng được chế biến.
Bạn cũng có thể thích:
Bí quyết kẹo dâu tây
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 71 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Natri | 2 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 1 g |