Món ăn hấp dẫn này được chế biến với mận cắt lát mỏng, lê thái lát, quế, đường và bột ngọt mềm.
Những gì bạn cần
- 4 chén mận (đọ sức và thái mỏng)
- 2 chén lê (thái lát bóc vỏ)
- 3/4 cup đường hạt)
- 3 muỗng canh bột bắp
- 1/4 đến 1/2 thìa cà phê quế
- Đối với các Topping:
- 1 chén bột đa năng
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 2 muỗng canh đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 chén bơ
- 1/4 cup cộng 1 đến 2 muỗng canh sữa
- 1 quả trứng lớn (đánh nhẹ)
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp mận thái lát, lê, 3/4 đường cát, bột bắp và quế. Quăng với nhau và để yên ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút.
Kết hợp bột mì, bột nở, 2 muỗng canh đường và muối. Cắt bơ cho đến khi hỗn hợp tương tự như bột thô. Trong cốc, đánh cùng 1/4 cốc sữa và trứng. Trộn hỗn hợp sữa vào hỗn hợp khô cho đến khi ẩm, thêm nhiều sữa hơn nếu muốn có độ nhất quán mềm hơn.
Bột cứng hơn có thể được thả trên trái cây và sẽ giữ hình dạng của nó, nhưng bạn có thể thích bột mềm hơn và dễ lây lan hơn.
Đổ hỗn hợp trái cây vào đĩa nướng hình vuông 11x7 hoặc 9 inch. Muỗng đập trên trái cây và trải ra, nếu muốn.
Nướng trong lò nướng 325 ° đã làm nóng trước trong khoảng 40 đến 50 phút, hoặc cho đến khi trái cây mềm và topping được làm nâu.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 501 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Natri | 517 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 9 g |