Bởi vì mọi thứ Ailen không được đun sôi
Người Mỹ, đặc biệt là những người ở Bắc Carolina, Texas, Memphis, Kansas City, hay Texas, muốn tưởng tượng rằng họ nắm giữ bằng sáng chế về nghệ thuật nướng thịt nướng - kỹ năng nấu các loại thịt chậm trên lửa nhiệt tự nhiên. Vì vậy, đôi khi nó đến như là một bất ngờ khi biết rằng các phần khác của thế giới có truyền thống thịt nướng của riêng mình. Một số truyền thống này hiện đang được chấp nhận rộng rãi hơn, chẳng hạn như những người từ Hàn Quốc hoặc Argentina.
Nhưng Ireland? Trong thực tế, mỗi tháng 9, người hâm mộ thịt nướng từ khắp nơi trên thế giới đổ xô đến Lisdoonvarna, Ireland cho giải vô địch World Cup Barbecue. Và đây không phải là mối quan hệ công chúng đơn giản, mà là một cuộc cạnh tranh hoàn toàn hợp pháp. Xét cho cùng, nghệ sĩ nướng Paul City huyền thoại của thành phố Kansas đã giành được giải thưởng này cùng với tám giải vô địch thế giới và 545 giải thưởng khác.
Cũng không phải là nướng một nghệ thuật mới trong Emerald Isle. Công thức cho nước sốt thịt nướng nổi tiếng của Maguire được viết vào thế kỷ 17 và bị mất trong kinh thánh của gia đình, chỉ được tìm thấy gần đây. Loại sốt cà chua này có hương vị nhẹ nhàng với hương vị Worcestershire. Không chỉ Ireland biết tất cả về thịt nướng thực sự, nhưng họ mua gas và than nướng với tốc độ đã thu hút các doanh nghiệp của các nhà sản xuất trên toàn thế giới. Hầu như bất kỳ nướng hoặc hút thuốc bạn có thể mua ở Hoa Kỳ có thể được mua ở Ireland.
Với một trong những nền kinh tế phát triển nhanh nhất ở châu Âu, Ailen đang va vào sân và họ đang nướng một cách lớn.
Từ một góc độ lịch sử, nó làm cho cảm giác hoàn hảo cho người Ailen để thưởng thức cả thịt nướng và nướng. Từ lâu đã là một nhà sản xuất chính các sản phẩm thịt và thông thạo nhiều kỹ thuật bảo quản, người Ailen đã cho chúng ta một truyền thống lâu đời về thực phẩm.
Trong lịch sử của ẩm thực Ailen, truyền thống của hương liệu thịt tươi (đặc biệt là thịt lợn) với mật ong và quả mọng, sau đó nấu chậm nó trên ngọn lửa, là rất nổi tiếng. Và truyền thống này đã diễn ra tốt đẹp trước khi nó xuất hiện ở miền Nam nước Mỹ.
Giờ đây, từ thịt nướng đã lan truyền trên gió của internet, được củng cố bởi việc sản xuất đồ nướng và hút thuốc trên thị trường đại chúng, người Ailen cuối cùng có thể đứng lên trên truyền thống nấu ăn dân gian và chào đón một thời đại mới của thức ăn nướng và hun khói .
Vì vậy, những gì để chuẩn bị khi ngày Thánh Patrick cuộn quanh, hoặc khi bạn cảm thấy một chút Ailen? Tất nhiên, bạn luôn có thể đi với thịt bò và bắp cải bắp hoặc thịt hầm Ailen . Nhưng bạn nên biết rằng thịt bò bắp cải và bắp cải là một món ăn của người Mỹ gốc Ireland và không phải là món ăn yêu thích của Ireland.
Nếu bạn thực sự muốn ăn mừng trong thời trang Ailen chính hãng, hãy mua rượu whisky (một truyền thống từ chính Thánh Patrick), đốt lò nướng và có một bữa ăn thịnh soạn.