Những gì bạn cần
- 6 quart bỏng ngô (popped)
- 1 chén bơ
- 2 chén đường (nâu, đóng gói chắc chắn)
- 1/2 chén sirô ngô (ánh sáng hoặc tối)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 250 °. Dầu hoặc phun một chảo rang lớn với phun nấu ăn rau, thường xuyên hoặc bơ có hương vị.
- Đổ bỏng ngô vào chảo.
- Trong một cái chảo nặng, từ từ làm tan bơ; khuấy đều đường nâu, xi-rô ngô và muối. Đun sôi, khuấy liên tục. Đun sôi mà không khuấy trong 5 phút. Loại bỏ từ nhiệt và khuấy trong baking soda và vani.
- Dần dần đổ xi-rô qua bỏng ngô, khuấy đều để trộn đều. Nướng trong 1 giờ, khuấy đều sau 10 phút. Lấy ra khỏi lò; để nguội hoàn toàn và vỡ ra.
Bạn cũng có thể thích