Cố gắng để được khỏe mạnh nhưng thèm một miếng pho mát pho mát ngon? Đừng nói nữa! Phiên bản sức khỏe này được làm từ bánh mì Pháp, chảo chiên, ớt xào, hành tây, hẹ tây và nấm, cùng với phô mai giảm calo và sốt bít tết đóng gói umami.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh. dầu ô liu (tách ra)
- 1 nhúm ớt đỏ
- 1 muỗng canh. hẹ tây (thái lát)
- 2 muỗng canh. nấm băm nhỏ
- 2 muỗng canh. vidalia hành tây (khoảng cắt nhỏ)
- 2 muỗng canh. ớt chuông các loại (khoảng cắt nhỏ)
- 6 1/4 inch lát tempeh
- 1 muỗng cà phê. bít tết gia vị
- 1 muỗng canh. giảm chất béo xé nhỏ
- 1/2 muỗng canh. Steak Sauce (Tôi khuyên bạn nên cái này bởi Captain Foods)
- 1 túi bánh mì Pháp 5 inch
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách thêm 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo chiên. Biến nhiệt thành vừa và một khi dầu nóng lên, thêm hạt tiêu đỏ và khuấy đều.
- Thêm vào các hẹ và nấu trong vài phút cho đến khi chúng bắt đầu làm mềm rồi thêm nấm, đảm bảo không làm quá chín chảo và nấu trong vài phút cho đến khi vàng. Lấy ra khỏi chảo - để dầu trong chảo.
- Thêm hành tây, thêm một chút muối và nấu thêm vài phút nữa. Thêm ớt chuông xắt nhỏ và nấu cho đến khi toàn bộ hỗn hợp đã được làm mềm. Mùa với muối và hạt tiêu để nếm. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên - để lại dầu thừa trong chảo.
- Vẫn còn trên lửa vừa, thêm một muỗng canh dầu ôliu và khuấy đều, cào chút ớt, hành tây và hẹ tây. Thêm tempeh và mùa với gia vị bít tết.
- Chảo chiên trong vài phút ở mỗi bên cho đến khi tempeh giòn lên và vàng.
- Cắt miếng bánh mì Pháp thành một nửa và cạo bánh mì bên trong nếu bạn đang cố gắng khỏe mạnh hơn. Phân bố đều đều provolone giảm béo ở mỗi bên của bánh mì và đặt vào nồi thịt trong vài phút cho đến khi phô mai tan chảy. Thêm tempeh, hành tây nấu chín, ớt, nấm và hẹ và đầu với một chút nước sốt bít tết. Phục vụ ngay lập tức.