Công thức bánh đường phong Canada này là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất của Quebec. Chiếc bánh phong cường độ cao có ít thành phần đáng ngạc nhiên và có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân của bạn. Nó có vị trí tuyệt vời sang trọng trang trí với cả kem và kem. Kết quả là một điều trị ngọt ngào như kẹo là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tiệc!
Những gì bạn cần
- 1 gói bột bánh ngọt (cửa hàng mua, hoặc
- pâte sucrée tự chế )
- 1 chén đường nâu (ánh sáng hoặc phong)
- 1/4 bột (tất cả các mục đích)
- 1/4 xi-rô phong (tinh khiết)
- 3/4 chén kem (nặng)
- Tùy chọn: kem, kem
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 375F. Phù hợp với bột bánh ngọt thành một chiếc bánh tiêu chuẩn hoặc bánh tart và nướng nó trong 15 phút. Lấy nó ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.
- Nhẹ nhàng đánh chung 1 cốc hoặc đường nâu nhạt và 1/4 chén bột đa năng cho đến khi hỗn hợp mịn. Hỗn hợp bột đường đã sẵn sàng cho các thành phần ẩm ướt khi nó được mịn màng, chỉ với một vài, những cục đường nhỏ.
- Khi hỗn hợp đường bột mịn, thêm xi-rô cây thích và kem nặng. Lắc hỗn hợp lại với nhau cho đến khi nó hoàn toàn trơn tru. Việc lấp đầy sẽ là một sự nhất quán chảy nước. Khi làm đầy kem, hãy đổ nó vào vỏ bánh trước nướng. Nướng bánh trong 40 phút ở 350F (325F cho chảo kim loại đen).
- Cho phép bánh đường phong nguội hoàn toàn trước khi ăn với kem và kem.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 129 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Natri | 40 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |