Beet-dê phô mai dê thích âm thanh nhưng nó thực sự siêu dễ dàng! Và khi bạn thêm cải xoăn xào và ba loại nấm, phô mai nướng nướng chay này càng trở nên đầy màu sắc và có hương vị hơn.
Những gì bạn cần
- 2 lát bánh mì (núi trắng)
- 2 muỗng cà phê. bơ (muối thực)
- 1/2 chén phô mai dê
- 2 muỗng canh. cải xoăn (
- xào)
- 2 muỗng canh. nấm (hến xào, nấm portabello, hoặc nấm shitake)
- 1 muỗng canh. củ cải đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách cắt củ cải đường của bạn thành những ô vuông nhỏ xíu.
- Trộn chúng vào phô mai dê và khuấy cho đến khi hoàn toàn kết hợp.
- Xoa một nửa phô mai dê lên một lát bánh mì, và bôi nửa kia vào miếng bánh mì kia.
- Vào một nửa, thêm cải xoăn xào, đảm bảo ép nó để chất lỏng dư thừa xuất hiện trước khi bạn đặt nó lên bánh sandwich.
- Tiếp theo, thêm nấm xào và đóng bánh sandwich lên với lát khác của pho mát dê bánh mì phết.
- Bôi bơ vào bên ngoài bánh sandwich và đặt sang một bên.
- Đun nóng một chảo cỡ trung bình hoặc panini báo chí để vừa và thêm bánh sandwich vào.
- Cho phép bánh sandwich nấu trong vài phút ở mỗi bên cho đến khi cả hai mặt đều hoàn toàn vàng và nâu và phô mai bắt đầu mềm đi.
- Vì đó là phô mai dê tươi, phô mai sẽ không nhất thiết phải tan chảy như phô mai cheddar hoặc mozzarella. Nó sẽ mềm mại và kem, mặc dù vậy đó là những gì bạn nên tìm kiếm.
- Sau vài phút ở mỗi bên, bánh sandwich sẽ sẵn sàng. Cho phép nó ngồi cho một vài phút chỉ để củng cố và sau đó phục vụ!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 308 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Natri | 459 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 12 g |