Hình vuông gelatin, còn được gọi là gelatin jigglers, là một món ăn nhẹ dễ làm cho trẻ em. Họ là tương đối nhanh chóng để thực hiện và công thức là đơn giản. Vì lý do đó, nhiều người thích chuẩn bị các hình vuông gelatin.
Lấy máy cắt cookie của bạn - bạn có thể cắt gelatin thành hình vuông, hoặc sử dụng máy cắt cookie của bạn để đục lỗ hình dạng.
Lợi ích sức khỏe của Gelatin
Khác với công thức này, gelatin có lợi ích gì? Bạn! Kiểm tra những thông tin thú vị về cách gelatin có thể giúp sức khỏe của bạn:
- Gelatin có thể hữu ích trong việc cải thiện lớp lót của đường tiêu hóa và rất hữu ích để ngăn ngừa tổn thương đường ruột.
- Tiêu thụ gelatin có thể giúp cải thiện sự xuất hiện của bạn và ngăn chặn thiệt hại từ tia cực tím của mặt trời.
- Gelatin chứa đầy canxi, magiê và phốt pho - phải có để xây móng tay, răng và tóc khỏe mạnh.
- Một số nhà lãnh đạo y tế nói gelatin có thể làm trẻ hóa thận, tuyến thượng thận và bàng quang để giúp chúng ta đối phó với stress và hormone căng thẳng, cortisol.
- Nó có thể tăng cường collagen trong da và làm giảm sự xuất hiện của các vết rạn da.
- Gelatin có thể cải thiện khả năng của bạn để tạo ra đủ axit dạ dày, đó là cần thiết cho sự tiêu hóa thích hợp và hấp thu chất dinh dưỡng.
- Nó có thể hữu ích để giúp những người bị viêm khớp và đau khớp.
- Glycine, một axit amin trong gelatin, là một chất dẫn truyền thần kinh ức chế, có nghĩa là nó tạo ra các tác dụng tương tự của thuốc chống lo âu hoặc thuốc chống trầm cảm.
- Cuối cùng, gelatin có khả năng hấp thụ nước và chất lỏng, giúp ngăn ngừa lưu giữ nước và dạ dày đầy bụng trong khi cải thiện táo bón.
Có gì trong hình vuông Gelatin?
Bạn muốn biết những gì trong hình vuông gelatin của bạn? Gelatin là một loại thực phẩm rõ ràng, không màu được làm từ collagen, được lấy từ nguyên liệu động vật. Ngoài việc sử dụng nó làm thực phẩm, nó có thể được sử dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm, ánh sáng và ảnh. Nó thường được tìm thấy trong kẹo gummy, cũng như kem, dips, yogurts, và kẹo dẻo. Keo động vật chứa gelatin chưa tinh chế. Gelatin được sử dụng làm chất kết dính trong đầu và giấy nhám. Các chất có chứa gelatin, hoặc xuất hiện vì vậy thường được gọi là chất keo. Có cả hai loại gelatin tức thì (như Jell-O) và các loại gelatin khác phải được ngâm trong nước trước khi chuẩn bị.
Công thức nấu ăn Gelatin
Dưới đây là một số công thức nấu ăn khác để làm với gelatin:
Những gì bạn cần
- 2-1 / 2 chén nước sôi hoặc nước táo luộc
- Hai gói 4 ounce hoặc một gói 8-ounce gelatin hương vị yêu thích của bạn
Làm thế nào để làm cho nó
- Khuấy nước sôi vào gelatin trong ít nhất ba phút hoặc cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp vào chảo 13 inch.
- Làm lạnh chảo trong ba giờ hoặc cho đến khi hoàn toàn được đặt.
- Nhúng đáy chảo vào nước ấm trong khoảng 15 giây.
- Tiếp theo, cắt gelatin thành các hình dạng trang trí bằng cách cắt cookie tất cả các cách thông qua gelatin hoặc cắt thành hình vuông một inch.
- Nhấc các hình dạng gelatin ra khỏi chảo.
Lưu ý: Công thức có thể được giảm đi một nửa bằng chảo vuông 8 hoặc 9 inch. Trong trường hợp đó, các hình dạng sẽ dày hơn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 85 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 13 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 8 g |