Nhiều năm trước, tôi đã được giới thiệu với bánh Pig Pickin '. Đó là chiếc bánh hoàn hảo để phục vụ vào một buổi tối mùa hè ấm áp. Nó là một chiếc bánh kem rất được làm từ nhiều cam quýt và một hỗn hợp bánh. Nhiều người đang tránh hỗn hợp bánh những ngày này vì vậy tôi đã đưa ra phiên bản này từ đầu. Tôi vẫn chưa nghĩ ra cách để không sử dụng hỗn hợp bánh pudding và vẫn có vị ngon.
Những gì bạn cần
- 2-1 / 2 chén bột
- 2-1 / 4 muỗng cà phê bột nở
- 3/4 chén bơ, nhiệt độ phòng
- 2-1 / 2 chén đường
- 4 quả trứng
- 11-ounce có thể cam quýt, không bị kiềm chế
- 2 tách
- kem tươi
- 3.4 ounce (4-phục vụ kích thước) hộp ngay lập tức vanilla pudding
- 8-ounce có thể nghiền nát dứa, không bị kiềm chế
Làm thế nào để làm cho nó
Bánh ngọt:
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Mỡ và bột hai chảo bánh tròn 8 inch. Trong một cái bát nhỏ, đánh bột và bột nở . Để nó bên cạnh. Kem bơ và 2 chén đường. Thêm từng quả trứng cho đến khi tất cả được kết hợp. Thêm toàn bộ lon cam quýt. Đánh nó thành bột, hơi nghiền nát cam. Từ từ thêm bột hỗn hợp cho đến khi trộn đều. Chia bột giữa 2 chảo.
Nướng bánh trong 25 đến 30 phút. Làm mát trong chảo trong 2 phút. Loại bỏ chúng khỏi chảo và hoàn toàn mát mẻ sau đó trên một rack dây. Đặt một lớp bánh lên đĩa phục vụ. Ice với 1/3 của frosting. Đặt lớp thứ hai lên trên. Băng phần đầu của bánh với 1/2 frosting còn lại. Băng các cạnh của bánh với số tiền cuối cùng của frosting. Làm lạnh bánh của bạn ít nhất một giờ trước khi ăn. Bảo quản bánh còn sót lại, nếu có, trong tủ lạnh.
Phủ sương giá:
Whip kem với 1/2 chén đường và pudding trộn cho đến khi đỉnh cứng hình thành. Dứa và nước ép tay.
Bánh Bí quyết
Bánh trắng
Để chắc chắn rằng bạn nhận được một chiếc bánh thực sự màu trắng, sử dụng chiết xuất vani rõ ràng và chỉ lòng trắng trứng. Làm mờ nó với một vani dày và kem.
Bánh kem Ý
Có kem và hạt ở giữa mỗi lớp. Nó cũng có thể tạo ra một tuyên bố khá hay.
Bánh vàng cơ bản
Đây là chiếc bánh bạn sẽ làm lại nhiều lần.
bánh kem sôcôla Đức
Tôi không biết cái nào tốt hơn cái bánh hay băng giá.
Poke Cake
Tôi thích chiếc bánh này vì nó lạnh và có thể được làm với bất kỳ hương vị nào.
Chocolate Fudge Cake
Sô-cô-la, sô-cô-la và sô-cô-la nhiều hơn là thứ làm cho chiếc bánh này ngon đến thế.
Thêm công thức nấu ăn bánh