Gà Pot Pie Recipe

Chiếc bánh nồi gà là một món ăn cổ điển thực sự của Mỹ. Đó là cách hoàn hảo để sử dụng gà nướng còn sót lại, và bạn có thể sử dụng bất cứ loại rau nào bạn thích. Chiếc bánh nồi gà này được chuyển thể từ một công thức của Kevin, từ blog Closet Cooking.

Làm 6 phần bánh gà

Những gì bạn cần

• 2 muỗng canh bơ
• 1 củ hành tây, thái hạt lựu
• 2 cuống cần tây, thái lát
• 1 củ cà rốt, thái lát
• 1/2 chén bột đa năng
• 1 1/2 chén gà kho
• 1 ly sữa
• 1 pound gà nấu chín, cắt nhỏ hoặc cắt thành miếng có kích thước nhỏ
• 1 muỗng cà phê thyme, xắt nhỏ
• 1/4 chén khô sherry
• 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
• 1 chén ngô đông lạnh
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• 2 phần đông lạnh bột nhão, tan băng
• 1 quả trứng, bị đánh đập
• 1 muỗng cà phê nước

Làm thế nào để làm cho nó

Đun bơ trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, cần tây và cà rốt và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10-15 phút. Trộn bột và để nó nấu trong một phút. Trộn trong kho gà tiếp theo là sữa. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm gà, thyme, sherry, đậu Hà Lan và ngô. Mùa với muối và hạt tiêu để nếm.

Dòng một tấm bánh sâu với một trong những chiếc piecrusts tan băng. Đổ đầy, và đặt miếng thứ hai lên trên. Uốn các lớp vỏ trên và đáy với nhau để bít kín. Cắt ba lỗ 1 inch trên đỉnh. Trộn trứng và nước, và chải nó lên lớp vỏ bánh. Đặt chiếc bánh lên một tấm nướng bánh và nướng trong lò nướng 400 độ F. nóng lên cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng, khoảng 25-30 phút.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	445
Tổng số chất béo	21 g
Chất béo bão hòa	8 g
Chất béo không bão hòa	8 g
Cholesterol	120 mg
Natri	694 mg
Carbohydrates	35 g
Chất xơ	5 g
Chất đạm	30 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)