Mùa thu là mùa thu hoạch quả nam việt quất và nếu nước sốt nam việt quất không làm điều đó cho bạn, công thức này mang đến cho bạn thứ gì đó để nướng bánh mì trong suốt mùa lễ. Đây là một loại cocktail nam việt quất tươi và đầy màu sắc, hoàn hảo cho mùa thu và mùa đông. Gây ngạc nhiên cho khách của bạn với thức uống hỗn hợp này được làm từ quả nam việt quất tươi, nhưng được làm ngọt với việc bổ sung đường nâu và bia gừng.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén
- quả nam việt quất (tươi, khoảng 8 quả)
- 1 1/2 ounce vodka (hoặc
- bourbon )
- 5 lá bạc hà nhỏ (tươi)
- 1 vôi vừa (1 nêm)
- 1 muỗng cà phê đường (màu nâu)
- 5 aoxơ gừng
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt quả nam việt quất, bạc hà, chanh và đường vào máy lắc cocktail.
- Sử dụng một thanh bùn (hoặc mặt sau của một muỗng canh), trộn lẫn hỗn hợp cho đến khi các quả nam việt quất bị nghiền nát một chút và bạc hà bị thâm tím.
- Thêm đá và lắc trong khoảng 10 giây.
- Đặt hỗn hợp vào một ly đá với đá và thêm bia gừng. Bạn có thể thêm lá bạc hà tươi như một trang trí.
Thay thế thành phần và Mẹo Cocktail
Cranberries là tart và cân nhắc sự cân bằng chua ngọt đó là mục tiêu của nhiều công thức nấu ăn cocktail, cranberry là một nơi tuyệt vời để bắt đầu.
Thêm vào hương vị chua của quả nam việt quất có nghĩa là tìm một bổ sung ngọt ngào mà không chế ngự thức uống. Dưới đây là một số tùy chọn để tăng cường cocktail việt quất tươi cơ bản:
- Fizz: Thêm soda, bia gừng hoặc bia gừng hoặc bất kỳ nước ga nào có thêm bong bóng và hơi bỏng trên đường xuống. Thêm fizz cũng là một cách tốt để chuyển đổi rượu để làm mocktail cranberry cho những khách không uống.
- Apple: Vị ngọt của táo, đặc biệt là táo táo, là một bổ sung tuyệt vời cho công thức cocktail này vì nó cân bằng ra khỏi tartness của cranberry và cho rằng sự cân bằng ngọt chua khẩu vị của bạn sẽ yêu thích.
- Cam quýt: Cam, chanh hoặc thậm chí bưởi có thể thêm một lớp hương vị trong một ly cocktail nam việt quất. Vị đắng của quả bưởi, trộn lẫn với tartness của nam việt quất kết hợp để làm cho bạn nhăn nhác.
Trở thành Vua hoặc Nữ hoàng Cocktail
Bạn có chúng tôi để chia sẻ các công thức nấu ăn cocktail tốt nhất với bạn, nhưng sáng tạo của bạn sẽ làm cho họ trông tốt nhất của họ. Dưới đây là một vài công cụ bạn sẽ cần để làm cho trang trí tốt nhất cho điều này và các loại cocktail khác:
- Lemon peeler: còn được gọi là một loại bỏ vỏ cam quýt, điều này sẽ giúp bạn làm cho những vỏ chanh cam quýt trông rất dễ thương.
- Melon baller: đặt một quả bóng dưa ở dưới cùng của một martini là cuối cùng trong việc kết thúc một thức uống. Sử dụng công cụ này để hoàn thành công việc.
- Dao kênh: một con dao kênh có thể tạo ra các ratchet hoặc đường thẳng tốt hơn và cũng làm cho việc xoắn ốc từ trái cây lớn như cam hoặc bưởi trở nên dễ dàng hơn.
- Zester: Một zester cầm tay cho phép bạn thêm tinh dầu vào muối cho một muối đầy màu sắc hoặc đường vành hoặc để làm dải trái cây.
- Thớt: Đây là một trong những rõ ràng, nhưng để làm cho bánh xe chanh, gậy cà rốt hoặc cuống cần tây, bạn nên có một thớt chuyên dụng đó là không xốp.
- Sharp gọt dao: nêm hoàn hảo không chỉ xảy ra. Một con dao gọt sẽ đảm bảo vôi hoặc chanh được cắt ở góc hoàn hảo.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 195 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 12 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 1 g |