Điền vào nhà bếp của bạn với mùi của mùa lễ khi bạn nướng bánh gừng khỏe mạnh này. Đó là ánh sáng trong chất béo và calo, giàu hương vị, và ẩm trong kết cấu. Một hình vuông của chiếc bánh gừng khỏe mạnh này chỉ có 128 calo, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng bạn đang thưởng thức một món ăn không có cảm giác tội lỗi . Khi bánh đã nguội, tôi muốn phủ lên đỉnh bằng một ít đường bánh kẹo.
Những gì bạn cần
- 1 1/4 chén bột đa năng
- 1 muỗng canh gừng
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 chén đường
- 1/2 cốc bơ ít chất béo
- 1/4 dầu canola
- 1/2 chén mật
- 1 quả trứng, đánh nhẹ
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F. Đổ chảo nướng 8 inch vuông với bình xịt nấu ăn không dính.
- Trộn bột, gừng, quế và baking soda vào một cái bát nhỏ.
- Trong một tô lớn, khuấy đều đường, bơ, dầu, mật đường và trứng. Thêm hỗn hợp bột vào thành phần ẩm ướt và khuấy đều.
- Đổ vào chảo nướng và nướng trong 25 phút.
- Cắt thành 16 ô vuông.
Mỗi ô vuông: Calo 128, Calo từ Chất béo 36, tổng Chất béo 3,9g (ngồi 0,3g), Cholesterol 13mg, Natri 55mg, Carbohydrate 21,4, Chất xơ 0,4g, Protein 1,7g
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 120 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Natri | 144 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |