Thịt xông khói và trứng là một bữa ăn sáng cuối tuần yêu thích trên toàn thế giới. Các phiên bản Úc của bữa ăn sáng này đi kèm với trứng tiêu chuẩn, thịt xông khói và / hoặc xúc xích.
Sự khác biệt là phục vụ đậu nướng. Đậu nướng là đậu hũ đóng hộp có sốt cà chua. Sử dụng đậu đóng hộp làm cho công thức này dễ làm hơn, đặc biệt là cho bữa sáng cuối tuần thư giãn.
Những gì bạn cần
- 4 quả trứng to
- 6 dải thịt xông khói (hun khói)
- 4 lát bánh mỳ
- 1 có thể nướng đậu
- 1 muỗng canh bơ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt đậu nướng vào nồi vừa trên lửa vừa phải. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và nhẹ nhàng đun sôi.
- Trong khi đó, chiên thịt xông khói cho đến khi độ giòn mong muốn và sau đó xả trên khăn giấy.
- Chiên trứng cuối cùng trong cùng một chảo được sử dụng để chiên thịt xông khói.
- Bánh mì nướng bánh mì và lây lan trên bơ. Đặt trứng lên trên bánh mì nướng và thêm thịt xông khói và một bên của đậu nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 672 |
| Tổng số chất béo | 22 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 475 mg |
| Natri | 453 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Chất xơ | 20 g |
| Chất đạm | 43 g |