Tôi nghĩ rằng sương giá thành phần hai thành phần cực kỳ đơn giản này là tuyệt vời trên các cookie, cookie, bánh nướng mạnh mẽ và bánh nướng. Nó sẽ là một điền tuyệt vời cho bánh lớp, nhưng không cố gắng để frost đầu hoặc bên ngoài của một lớp bánh với frosting này; nó quá dày và thiết lập nhanh chóng, có nghĩa là khó lây lan sau khoảng 10 phút.
Tôi sử dụng này frosting trên Special Kay Bars , như ganache điền trong Chocolate Chip Peanut Butter Bars , và trên đầu trang của brownies đơn giản nướng từ một hỗn hợp. Nếu bạn luôn có chip sô-cô-la và bơ đậu phộng trong tay, bạn có thể có sương giá này sẵn sàng trong khoảng 3 phút.
Bạn có thể làm công thức này với những viên chocolate sữa nếu bạn muốn. Nó sẽ được ngọt ngào hơn, nhưng bơ đậu phộng tempers rằng vị ngọt và thêm kết cấu tuyệt vời để frosting. Nó luôn luôn mềm mại và kem nhưng cắt đẹp và giữ thanh, brownies, và bánh ẩm.
Những gì bạn cần
- 1 gói sôcôla bán thành phẩm (12 oz)
- 1/2 chén bơ đậu phộng (kem)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát vừa an toàn với lò vi sóng, hãy kết hợp các miếng chocolate và bơ đậu phộng.
- Lò vi sóng ở mức trung bình trong 2 phút.
- Lấy bát ra khỏi lò vi sóng và khuấy cho đến khi các miếng chocolate tan chảy và hỗn hợp mịn và kem.
- Bạn có thể cần phải sử dụng lò vi ba thêm 30 đến 50 giây để có thể làm tan chảy tất cả các chip.
- Sử dụng ngay lập tức trên brownies, cookie bar, cupcakes và bánh bundt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 308 |
| Tổng số chất béo | 23 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Natri | 74 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 6 g |