Một thanh quế và một số nước chanh tươi hương vị mận tươi dễ dàng sôi này. Phục vụ các mận hầm cùng với thịt nướng hoặc thịt lợn nướng, hoặc phục vụ chúng như một loại trái cây ăn sáng. Hoặc đầu mận với kem hoặc kem cho một món tráng miệng tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 1/2 đường cát hạt
- 1 ly nước
- muối rạn
- 1 muỗng canh
- nước cốt chanh tươi
- 1 thanh quế
- 1 pound mận chín tươi (khoảng 8 nhỏ hoặc 6 trung bình)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái chảo vừa, kết hợp đường cát, nước, muối và nước cốt chanh. Thêm que quế vào hỗn hợp và đun sôi trong khi khuấy liên tục.
- Rửa mận và cắt chúng làm đôi; loại bỏ các hố. Đặt nửa mận trong xi-rô sôi.
- Tiếp tục nấu trong 3 đến 5 phút, hoặc cho đến khi mận mềm.
- Loại bỏ nhiệt và để nguội. Tủ lạnh để làm lạnh kỹ.
Phục vụ như một trái cây ăn sáng hoặc món tráng miệng với topping.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 155 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 40 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 1 g |