Tìm hiểu làm thế nào để làm cho nyumen, một món canh nóng được thực hiện với Nhật Bản Somen mì, rau và thịt.
Mì Somen trong súp nóng được gọi là nyumen. Somen là mì Nhật Bản mỏng làm từ bột mì. Thêm nhiều loại rau và thịt vào súp.
Những gì bạn cần
- 2 gói mì somen khô, khoảng 7 ounce
- 4 chén dashi
- 2 muỗng canh mirin
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh hành lá xanh xắt nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun sôi mì somen trong một nồi lớn, theo hướng dẫn gói.
- Xả và rửa mì trong nước.
- Để qua một bên.
- Đặt nước dashi vào nồi vừa.
- Đun sôi. Thêm nước tương, muối và mirin.
- Cho bú sôi vào nồi và đun sôi.
- Dừng nhiệt.
- Rắc hành lá xắt nhỏ lên trên.
* Làm 2 phần ăn
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1350 |
| Tổng số chất béo | 18 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 2,703 mg |
| Carbohydrates | 264 g |
| Chất xơ | 32 g |
| Chất đạm | 45 g |