Bạn đã xắt nhỏ hành tây trên một con chó nóng trước đây, nhưng nước sốt hành tây này là đứng đầu truyền thống cho một con chó nóng New York.
Những gì bạn cần
- 3 củ hành vàng, bóc vỏ và thái lát
- 1/4 chén (60 mL) nước sốt marinara (nước sốt spaghetti đóng chai)
- 2 muỗng canh (30 mL) dầu ôliu
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh (30 mL) ớt bột
- 1/2 muỗng cà phê (2,5 mL) muối
- 1/2 muỗng cà phê (2,5 mL) hạt tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
1. Xào tỏi và hành tây trong dầu ô liu.
2. Khi hành tây mềm, thêm nước sốt marinara, muối, tiêu đen và ớt bột. Đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút, thỉnh thoảng khuấy.
3. loại bỏ từ nhiệt và sử dụng như một đứng đầu để nướng hoặc luộc xúc xích. Hỗn hợp sẽ giữ trong 3 đến 4 ngày được lưu trữ trong một container kín trong tủ lạnh. Phục hồi trước khi sử dụng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 87 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 188 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |