Công thức nấu món thịt hầm băm nâu chậm này là một sự chuẩn bị dễ dàng với khoai tây chiên băm đông lạnh (rã đông), pho mát, kem chua và các thành phần khác. Và nồi chậm làm cho nấu ăn gần như rảnh tay!
Tôi đã sử dụng Simply Khoai tây băm nhỏ màu nâu lạnh trong công thức và kết hợp phô mai cheddar và phô mai Velveeta sắc nét.
Xem các mẹo để làm tan khoai tây chiên băm đông lạnh nhanh chóng.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh bơ, cộng thêm cho nồi nấu chậm
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 2 chén kem chua
- 1 chén súp nấm có thể (10 3/4 oz)
- 3 chén cheddar hoặc phô mai Mỹ, cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ
- 3/4 muỗng cà phê muối kosher
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 30 đến 40 ounce khoai tây chiên băm đông lạnh, rã đông *
Làm thế nào để làm cho nó
Đun bơ trong chảo hoặc chảo trên lửa vừa. Thêm hành và nấu, khuấy, cho đến khi chúng mờ.
Trong một bát lớn, kết hợp hành tây nấu chín với kem chua, súp đặc, phô mai cắt nhỏ hoặc nhỏ, muối và tiêu; nhẹ nhàng khuấy trong khoai tây.
Đun hỗn hợp khoai tây vào nồi nấu chậm hoặc crockpot.
Che và nấu trên cao trong 1 1/2 giờ; chuyển sang thấp và nấu trong 2 1/2 giờ nữa.
Phục vụ từ 8 đến 10.
* Khoai tây chiên băm tươi có thể được sử dụng. Sử dụng 1 1/2 đến 2 (20 ounces mỗi) gói đơn giản Khoai tây băm nhỏ màu nâu băm.
Mẹo và Biến thể
- Thêm 1/2 chén ớt chuông xắt nhỏ vào chảo và nấu cùng với hành tây.
- Thêm 1 đến 2 chén giăm bông thái hạt lựu vào hỗn hợp khoai tây. Đặt lại kem đặc có trong súp nấm với kem cần tây hoặc kem súp gà.
- Làm thế nào để Thaw đông lạnh Hash Brown khoai tây: Đặt khoai tây vụn trong một món nướng lò vi sóng an toàn trong một lớp duy nhất. Lò vi sóng trên 100% công suất trong khoảng 30 giây cho mỗi cốc khoai tây vụn. Xả hoặc lau khô bằng khăn giấy. Hoặc làm rỗng khoai tây thành một cái chảo lớn hoặc thùng chứa và làm tan băng qua đêm trong tủ lạnh. Lau khô với khăn giấy.
Bạn cũng có thể thích
Nồi nấu chậm Ham và thịt hầm băm nâu