Crockpot Hawaiian Venison Recipe

Nấu chậm chạp là cách tốt để nấu nhiều loại thịt thú săn. Món này ngon hơn cơm hoặc mì.

Những gì bạn cần

• 1 pound hươu hoặc nai sừng tấm tròn bít tết hoặc hầm thịt
• 1/4 chén bột
• 1/4 dầu canola hoặc dầu đậu phộng
• 1/2 chén nước sôi
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 hoặc 3 ớt xanh (thái lát)
• 1/2 chén dứa khối
• Cho nước sốt:
• 2 1/2 muỗng canh bột bắp
• 1/2 chén nước dứa
• 1/4 chén giấm
• 1/4 chén đường
• 2 1/2 muỗng canh xì dầu

Làm thế nào để làm cho nó

1. Cắt miếng thịt bò tròn trong 1-inch và nạo vét với bột mì.
2. Đun nóng bơ trong chảo. Khi dầu nóng, thịt nâu, chuyển sang màu nâu tất cả các bên.
3. Đặt trong nồi crock thêm nước sôi và muối. Đậy nắp và nấu trên CAO trong 1 giờ. Chuyển sang LOW và nấu thêm 6 giờ nữa. Thêm ớt xanh và miếng dứa vào thịt. Nấu một giờ nữa trên LOW.
4. Trên bếp đầu kết hợp các thành phần nước sốt. Nấu cho đến khi nước sốt trong và dày.

1. Với một muỗng rãnh, loại bỏ hỗn hợp thịt và dứa với một đĩa hoặc đĩa phục vụ.
2. Đổ hỗn hợp nước sốt nóng lên hỗn hợp thịt.
3. Ăn kèm với mì nóng hoặc cơm.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	359
Tổng số chất béo	12 g
Chất béo bão hòa	2 g
Chất béo không bão hòa	5 g
Cholesterol	0 mg
Natri	636 mg
Carbohydrates	54 g
Chất xơ	5 g
Chất đạm	10 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)