Nhẫn hành tây không chứa gluten chiên là một điều trị thực sự! Sử dụng công thức này và hành tây Vidalia hoặc Walla Walla. Họ rất ngon.
Những gì bạn cần
- 2 củ hành vàng ngọt (tốt nhất là Vidalia trong mùa hoặc Walla Walla)
- 1 cái ly
- hỗn hợp bột không chứa gluten (
- tất cả các mục đích , Bột Mì Không chứa gluten của Bob's Red Mill được sử dụng trong công thức này)
- 1 chén bột bắp
- 1 muỗng cà phê muối biển
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê bột hành tây
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 chén câu lạc bộ soda
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến thiết lập "ấm" hoặc khoảng 250 F. Đặt một rack làm mát trên một tấm nướng lớn lót bằng khăn giấy.
- Đặt bột mì, bột bắp, muối và gia vị không chứa gluten vào bát lớn. Whisk để kết hợp hoàn toàn.
- Thêm soda của câu lạc bộ và khuấy với một ngã ba cho đến khi pha trộn. Các bột nên dày và pourable. Nếu cần thiết, thêm nhiều soda trong club, 1 muỗng cà phê mỗi lần.
- Hành tây và cắt đầu. Cắt thành vòng.
- Đun nóng dầu trong lò lớn hoặc lò nướng bằng điện lớn của Hà Lan cho đến khi đạt tới mức F. F.
- Đặt những lát nhỏ hành thái thái lát vào một bát bột. Sử dụng một ngã ba để triệt để áo lát với bột.
- Cẩn thận hạ hành tây nghiền thành các mẻ dầu nhỏ và chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 đến 4 phút.
- Sử dụng một cái muỗng lớn hoặc kẹp để loại bỏ hành tây và thoát nước trên giá đỡ dây.
- Đặt tấm nướng với hành tây chiên trong lò để giữ cho chúng ấm trong khi tiếp tục chiên hành tây theo mẻ.
Nhắc nhở: Luôn đảm bảo bề mặt công việc, đồ dùng, chảo và dụng cụ của bạn không chứa gluten. Luôn đọc nhãn sản phẩm. Các nhà sản xuất có thể thay đổi công thức sản phẩm mà không cần thông báo. Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không chứa gluten.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 179 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 10,182 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |