Đây là một loại bánh ngô không đường cơ bản kiểu Nam, và nó rất ngon với đậu, rau xanh, hoặc ớt. Nếu bạn thích bánh ngô ngọt, hãy thêm 3 đến 4 muỗng canh đường.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén bột ngô xay
- 1 chén bột đa năng
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 1/4 chén bơ
- 1/3 dầu canola
- 1 trứng lớn
Làm thế nào để làm cho nó
- Mỡ chảo nướng hình vuông 9 inch. Lò nhiệt đến 350 °.
- Kết hợp bột ngô, bột mì, bột nở, baking soda và muối. Trong một cái bát hoặc một cái chén lớn, đánh chung bơ, dầu và trứng.
- Kết hợp hai hỗn hợp cho đến khi pha trộn và lây lan trong chảo chuẩn bị. Nướng trong 20 đến 25 phút, cho đến khi màu nâu nhạt.
Bạn cũng có thể quan tâm:
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 141 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Natri | 249 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |