Mù tạt Provencal là một mù tạt tuyệt vời hương vị thường bị bỏ qua .. Được làm bằng một cơ sở của dijon và pha trộn với ớt đỏ nướng, tỏi, và các loại thảo mộc, mù tạt này gói một tấn hương vị với ít hoặc không có calo. Nếm một chút hương vị này trên một gói mì tươi ấm áp và đầu với rau bina đóng gói dinh dưỡng tươi, pesto tươi sáng và sống động, pho mát dê giòn và thơm, phô mai cay và cay và gà rotisserie đóng gói protein.
Để thực hiện công thức này, tôi đã sử dụng gà rotisserie còn sót lại nhưng bạn hoàn toàn có thể sử dụng một loại protein khác như bít tết nướng, tôm xào, hoặc cá nướng. Và nếu bạn không ăn thịt, bạn hoàn toàn có thể thêm một nấm portobello nướng hoặc đậu hủ chiên.
Và nếu bạn không thể tìm thấy mù tạt provencal và cần phải thích nghi, tôi khuyên bạn nên cố gắng trao đổi mù tạt provencal cho một số thực sự tốt ớt hummus rang đỏ hoặc thậm chí một số mặt trời cà chua khô tapenade.
Những gì bạn cần
- 1 toàn bộ lúa mì bọc (ấm)
- 1 muỗng canh. mù tạt provencal
- 1 rau bina hữu cơ nhỏ
- 1,5 muỗng canh peppadews (xắt nhỏ thành dải)
- 1 muỗng canh. phô mai dê (vụn)
- 1/4 chén hữu cơ
- gà rotisserie (kéo thành miếng dày)
- 1 muỗng canh. sốt lá húng
Làm thế nào để làm cho nó
- Bắt đầu bằng cách hâm nóng toàn bộ vỏ lúa mì trong lò nướng hoặc trong lò nướng bánh. Tiếp theo bôi nhọ trên mù tạt provencal lên một nửa của bọc và pesto lên khác. Thêm rau bina và đầu với gà nướng, peppadews, và pho mát dê crumbled.
- Cuộn một nửa hoặc gấp như một taco và thưởng thức. Bánh sandwich này được chế biến tốt nhất ngay lập tức nhưng nếu được bọc chặt và bảo quản trong tủ lạnh, bánh sandwich này có thể kéo dài đến 6 giờ trước khi trở nên quá sũng.