Phục vụ món bánh pho mát ngon tuyệt này với một miếng kem tươi hoặc kem đánh và một số đậu phộng xắt nhỏ hoặc lọn tóc sô cô la.
Những gì bạn cần
- Bơ đậu phộng Swirl:
- 1/2 chén bơ đậu phộng
- 2/3 chén sữa bốc hơi hoặc nửa rưỡi
- 3 muỗng canh sirô ngô nhẹ
- 1/3 chén đường nâu nhạt, đóng gói
- Vỏ trái đất:
- 1 1/2 chén bánh quy giòn graham (nghiền mịn)
- 4 muỗng canh bơ tan chảy
- 3 muỗng canh đường cát
- Đổ đầy:
- 4 gói (8 ounces mỗi) pho mát kem (ở nhiệt độ phòng)
- 1 1/2 chén đường (hạt)
- 2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Muối muối
- 4 quả trứng to
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp tất cả các thành phần bơ đậu phộng xoáy trong một cái chảo nhỏ; nhiệt trên lửa nhỏ, khuấy, cho đến khi mịn và đường đã hòa tan. Đặt sang một bên để nguội đến nhiệt độ phòng.
Lò nhiệt đến 350 °.
- Kết hợp các thành phần lớp vỏ và khuấy với một ngã ba cho đến khi pha trộn tốt.
- Nhấn vào đáy của chảo hình chữ nhật 9 inch.
- Đặt chảo trên một hình vuông lớn của lá nhiệm vụ nặng nề và quấn bên ngoài, lên đến nhưng không phải trên vành. Lá là để trang trải các đường nối kể từ khi bánh pho mát sẽ kết thúc nướng sau này trong một chảo nước.
- Đặt vỏ đã chuẩn bị trong lò 350 °. Nướng trong 9 phút; loại bỏ một giá đỡ và giảm nhiệt độ lò xuống 325 °.
- Trong khi đó, trong một bát trộn lớn, đánh kem pho mát cho đến khi ánh sáng và mịn. Từ từ đánh bại 1 1/2 chén đường, vani và muối. Đánh trứng, mỗi lần một, đánh đập sau mỗi lần bổ sung. Đánh bại chỉ cho đến khi pha trộn tốt.
- Đổ đầy vào lớp vỏ đã chuẩn bị. Đặt ít dollops bơ đậu phộng xoáy trên tất cả các bánh pho mát, sau đó xoáy vào với một thìa nhỏ hoặc dao bơ. *
- Lặp lại cho đến khi tất cả hỗn hợp xoáy được sử dụng.
- Đặt bánh pho mát vào chảo rang. Đặt chảo với cheesecake trên giá đỡ lò sau đó từ từ thêm nước sôi vào chảo lớn hơn đến độ sâu khoảng 2 inch.
- Nướng bánh pho mát trong 1 giờ đến 1 giờ và 10 phút hoặc cho đến khi được đặt. Giữa vẫn sẽ có một chút cười khúc khích.
- Tháo chảo lò xo vào giá và để nguội hoàn toàn.
- Làm lạnh trong ít nhất 4 giờ. Chạy một con dao xung quanh mép bánh pho mát và cẩn thận loại bỏ vành.
- Phục vụ món bánh pho mát ngon này với một miếng kem và đậu phộng xắt nhỏ để trang trí.
More Cheesecake Recipes
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 604 |
| Tổng số chất béo | 39 g |
| Chất béo bão hòa | 20 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Natri | 412 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 11 g |